Hautatud läätsed chistorra ja singiga

Siin on mõned kõige maitsvamad läätsed, mida saate süüa: Hautatud läätsed chistorra ja singiga. Kui teile meeldib kahtlemata "maitsev" toit, siis need on teie läätsed. Ja kuidas me seda maitset saame? Noh, väga lihtne, kasutades a puljongiks singiluu ja neile hea chistorra ja väikeste serranosinki tükkidega. Ja loomulikult ei saa puududa meie tavalised vürtsid: köömned, kurkum ja paprika.

Siin on võti, nagu võite ette kujutada, kasutada parima kvaliteediga koostisosi. The chistorra See ei ole kallis toode, seetõttu soovitan teil otsida üks toode, mis on väga hea kvaliteediga. Ja singikuubikud Võite kasutada kodus leiduva sinki kulutamist või osta taquitosid, mida nad juba pakendites müüvad. Kuid see on ka hea mõte, minge delikatesse ja küsige paksu viilu korralikku sinki (küpsetatud) ja valmistage taquitosid kodus. See sink on kindlasti rikkam kui need, mis on juba pakendatud.

Ja nagu alati, on läätsed suurepärased kogu klaasi valmistamiseks oma 2.200 ml mahuga ja kinni külmuma läätsedega tupsud, mis täieliku turvalisuse korral parandavad meie toitu ühel päeval, kui meil on kiire või kui meil pole soovi süüa teha.

Ja ära unusta !! Teie masin töötab peaaegu 1 tund auru tekitades, mis oleks, kui me kasutaksime seda ära, et meie varoomas midagi küpsetada? Jätan teile mõned ideed siia: küpseta varoomat, säästa aega ja kasuta oma Thermomixi maksimaalselt.

Hautatud läätsed chistorra ja singiga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsvamad läätsed, hautatud singiluu, chistorra ja serrano singiga. Uskumatult maitsev.

• Irene Arcas

• Köök: Eesti keel
• Retsepti tüüp: kaunviljad
• Kalorid: 450
• Portsjonid: 6

• Söögitegemise aeg: 40M
• Aeg kokku: 40M

Koostis

• 300 g pruuni läätsed
• 1 singiluu
• 100 g sibulat
• 2 küüslauguküünt
• 1 porgand, kooritud ja lõigatud 3 tükiks
• 70 g ekstra neitsioliiviõli
• 1 chistorra (umbes 200–250 g) lõigatakse suurteks tükkideks
• 150-200 g sinki kuubikutena
• 1 kooritud ja neljaks tükiks jaotatud kartul (kui kavatsete need külmutada, ärge lisage kartulit ega külmutage neid ilma kartulita)
• 1 tl paprikat
• 1 tl jahvatatud köömneid
• 1 loorberileht
• 900 g vett
• sool maitse järgi
• 2 spl tomatikastet
• 2 spl äädikat

Ettevalmistus

1. Kaks tundi enne nende küpsetamist leotame läätsesid rohkes külmas vees. Saame neid panna Thermomix klaasi enda sisse, nii et me määrime vähem.

2. Nende kahe tunni pärast tühjendage korvi abil läätsed. Nüüd panime sibula, küüslaugu ja porgandi klaasi. Me hakkime 4 sekundit, kiirus 5. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele. Lisame õli ja programmi 5 minutit, temperatuur 120º, kiirus 1.

3. Lisame sisse chistorra ja singikuubikud ning programmi 2 minutit 120º, vasakpööret, kiirus 1. Aja möödudes avame kaane, lisame terade ümber paprika ja programmeerime uuesti 15 sekundit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

4. Lisage nõrutatud läätsed, köömned, singiluu, praetud tomat, kartulitükid, loorberileht, vesi ja sool. Me programmeerime 45 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus. 

5. Me eemaldame sinki luu. Lisage 2 supilusikatäit äädikat (valikuline), segage ja serveerige.

Arveid

KÜLMUTA: kui tahame läätsed külmutada, on see suurepärane võimalus. Me peame lihtsalt olema ettevaatlikud, et mitte panna ühtegi kartulitükki läätsede sisse, mida me külmutame.