Lillkapsas Bechameliga

Suurepärane retsept, mida võtta nendel päevadel jõulupühade vahel. see on lihtne Valmistuma, valgus y levib palju. Selle rooga on teil umbes 6-8 portsjonit. Samuti hakkavad väikesed armastama. Ja kas teate kõige paremini? Et me valmistame selle varoomis niimoodi aurutame oma köögivilju ja me suudame hoida kõiki toitaineid puutumata ja väga huvitav, see lõhnab meie küpsetamise ajal palju vähem kui lillkapsas !!!! Hehehehe

Võite jätta ka eelnevalt ettevalmistatud ja jätta besameli viimane samm ja küpsetada lõpuni, umbes 30 minutit enne sööki. Innustage meid seda valmistama, see on maitsev !!

Lillkapsas Bechameliga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne ja tervislik lillkapsas, mis on keedetud varomas ja seejärel ahjus juustu ja bešamelliga küpsetatud. Ideaalne eelroaks, kui meil on palju sööjaid.

• Irene Arcas

• Köök: Hispaania keel
• Retsepti tüüp: köögiviljad
• Kalorid: 250
• Portsjonid: 6-8

• Söögitegemise aeg: 50M
• Aeg kokku: 50M

Koostis

• 200 g gruyère juustu (või juustusegu)
• 500 g vett
• 1 kg lillkapsast eraldatud suurteks õisikuteks
• 50 g jahu
• 40 g võid
• 500g piima
• 1 / 2 tl soola
• näputäis pipart
• muskaatpähkel maitse järgi

Ettevalmistus

1. Panime juustu klaasi ja riivime 8 sekundit, kiirus 7. Võtame tagasi ja reserveerime.

2. Panime vee klaasi ja lillkapsaõisikud varoomasse. Panime varoma paika ja programmi 25 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. Me eemaldame varoma ja tühjendame klaasi.

3. Klaasi pesemata lisage jahu, või, piim, sool ja pipar ning programmeerige 7 minutit, 90º, kiirus 3.

4. Lisage muskaatpähkel ja 70 g reserveeritud riivjuustu ning segage 5 sekundit, kiirus 5.

5. Eelsoojendame ahju grilliga 200 kraadini.

6. Panime kimbud küpsetusnõusse, katame bešamellkastmega ja puistame järelejäänud juustuga. Gratin 10 minutit 200 kraadi juures või kuni kuldse värvini.

Allikas - lihtne ja tervislik toiduvalmistamine, Thermomix, Vorwerk.