Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Seene empanada PĆ¼renee singi ja chorizoga

Eelroogad100 minutit8 inimesed280 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (9 hƤƤlt)
Laadimine ...

Por Alicia tomero

Seene empanada PĆ¼renee singi ja chorizoga

Ƅrge unustage, kuidas valmistada seda kiiret empanadat erineva tƤidisega ja taignaga, mida saate kodus valmistada. Seened, Ibeeria sink ja chorizo ā€‹ā€‹on selle imelise roa peamised koostisosad.

Selle empanada hea kĆ¼lg on see, et teil on vƵimalus teha tainas Thermomixiga vƵi osta seda juba valmis kujul. Kui valite teise vƵimaluse, on selle maitsva empanada valmistamine palju kiirem.

TƤidis on pƵhiosa, kus maitsestame seened sibula ja kĆ¼Ć¼slauguga. Peamine puudutus on ka sink ja chorizo, nii et igal suupistel on erinev maitse.

Saate proovida ka meie empanadade valikut aadressil selles jaotises.

Seene empanada PĆ¼renee singi ja chorizoga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lƤhedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsev empanada, mida saad valmistada esimese kƤiguna vƵi mis tahes eelroana. Sulle meeldib selle tƤidis, suurepƤrased seened koos PĆ¼renee singi ja chorizoga.

Seene empanada PĆ¼renee singi ja chorizoga
  • Alicia tomero
  • Kƶƶk: Eesti keel
  • Retsepti tĆ¼Ć¼p: eelroogasid
  • Kalorid: 280
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Sƶƶgitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

piruka tainas

  • 250 g nisujahu
  • 50 ml valget veini
  • 50 ml oliiviƵli
  • 75 ml vett
  • 60 g searasva vƵi vƵid
  • 25 g vƤrsket pagaripƤrmi
  • Tl soola
  • vƤike muna

TƤidisega

  • 200 g sibulat puhtalt ja suurte tĆ¼kkidena
  • 2 kĆ¼Ć¼slaugukĆ¼Ć¼nt, puhas ja jƤmedalt hakitud
  • 50 ml oliiviƵli
  • 80 g vƤikesteks tĆ¼kkideks lƵigatud Ibeeria sealihasinki
  • 40 g tĆ¼kkideks lƵigatud chorizo
  • 300 g segaseeni juba keedetud

Ettevalmistus

  1. Alustame tƤidise valmistamisega. Lisage meie klaasi sibul ja kĆ¼Ć¼slauk. Kuna see on vƤhe hakitud, hakkame seda programmeerimise teel veel veidi hakkima 5 sekundit kiirusel 5.

  2. Lisa oliiviƵli ja programmeeri uuesti 10 minutit 100 Ā° juures kiirusel 1.

  3. Lisa tĆ¼kkideks lƵigatud Ibeeria sink ja chorizo ā€‹ā€‹ning programmeeri 4 minutit 100 Ā° juures kiirusel 1.

  4. TƤidise kĆ¼psetamise lƵpetame seente lisamisega. Enne nende lisamist jƤlgime, et vƤga suuri tĆ¼kke ei oleks, kui jah, siis lƵikame need vƤiksemateks osadeks. Lisa seened, sega spaatliga veidi ja programmeeri 5 minutit lusikakiirusel 100 Ā° juures. VƵtame tƤidise vƤlja, tƵstame kƵrvale ja puhastame klaasi.

  5. Taigna valmistamiseks vala klaasi vedelike segu: 50 ml Ƶli, 50 ml valget veini ja 75 ml vett. Lisa pagaripƤrm ja programmeeri 3 minutit 37 Ā° juures kiirusel 1. Lisa 60 g vƵid ja programmeeri uuesti 1 minut 37 Ā° juures kiirusel 1

  6. Lisa 250 g nisujahu ja programmeeri 4 minutit sƵtkumiskiirusel.

  7. VƵtame taigna jahusel pinnal vƤlja ja tƶƶtleme seda kƤtega veidi. Valmistame palli ja jagame selle kaheks osaks. Ɯhte detaili pikendame rulliga, kuni saame ristkĆ¼likukujulise kuju, enam-vƤhem mƵƵtudega 27 x 18 cm.

  8. Kogume taigna taignarulliga sassi ja laotame mittenakkuvale vƵi kĆ¼psetuspaberiga kaetud alusele. Vala tainasse tƤidis, mille oleme koos seentega valmistanud.

  9. Kuumutame ahju 200 kraadini. Pikendame rulliga ka teise taignapoole, pakkudes samade mƵƵtmetega, mis esimesel taignal. Rulli see taignarullile tagasi ja kata sellega empanada.

  10. KƤte abil sulgeme empanada kĆ¼lgi ja sƵrmedega teeme ilusaid volditud kujundeid. Torgi pind kahvliga lƤbi ja klopi lahti muna. MƤƤri kogu pind munaga ja pane ahju, lase kĆ¼pseda 20 vƵi 25 minutit.


Avastage muid retsepte: Eelroad, VƤhem kui 1 1/2 tundi, Thermomixi retseptid

JƤta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud vƤljad on tƤhistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ɓngel GatĆ³n
  2. Andmete eesmƤrk: RƤmpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nƵusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, vƤlja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. ƕigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   M Karmen DIJO
    tagasi 2 aastat

    Tere Ƶhtust, Alicia, ma tahaksin seda sel nƤdalavahetusel teha. aga sa vƵid eemaldada vƵi vƵi vƵi, et muuta see heledamaks, eks? tƤnan tervitusi

    Vasta M Carmenile
    1.    Alicia tomero DIJO
      tagasi 2 aastat

      Tere kuidas on lood? Ma arvan, et see on suurepƤrane, et soovite retsepti teha. Kui tahad proovida seda teha ilma Ć¼hegi vƵita, ei juhtu midagi, vaid tuleb harjuda mƵttega, et tainas tuleb palju kuivem ja selleks tuleb otsida koostisainet, mis muudab selle tekstuuri sobivaks. Kujutage ette, et kui eemaldate selle ootamatult, on see palju kuivem, nii et selle tƤiuslikuks muutmiseks vƵite lisada veidi rohkem vett, kuid tehke seda vƤhehaaval, ilma Ć¼le piiri minemata. LƵpus peaks jƤƤma elastne ja hƤsti kƤsitletav tainas. Kui kavatsete seda niimoodi proovida, kui soovite, andke meile teada, kuidas see vƤlja kukkus. TƤname kommentaari eest!

      Vasta Alicia Tomerole