Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Täidisega kabatšokid

Köögiviljad50 minutit4 inimesed150 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (4 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Thermomixiga täidetud suvikõrvits

Täna valmistame mõned ette Täidisega kabatšokid. Sa juba tead seda Thermomix saame kokata erinevalt ja lihtsalt täiteained kuid seekord hakkame kasutama riisi, nii et ühendame parimad köögiviljad ja teraviljad.

Ilmselt vajame selle retsepti jaoks suvikõrvitsat. Ma ei soovita teil olla liiga paks. Isiklikult eelistan neid, mille õhuke külg on keskmise läbimõõduga. Leian, et neid on rohkem pehme ja vähem seemnetega sees. Raske on täpselt välja arvutada suvikõrvitsa arvu, mida vajame, nii et koostisosades ütlen teile, et kogus sõltub selle suurusest. Kui teil on ülejääke, võite need reserveerida teiste retseptide valmistamiseks.

Riisi teeme nii, nagu oleks see a risoto, sibula, singi ja juustuga. Nii et meil on tänu farsile väga mahlane roog.

Oled sa valmis?

Täidisega kabatšokid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Riisi, singi ja juustuga täidetud suvikõrvits on õrn retsept, kus on ühendatud parimad köögiviljad ja teraviljad.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 150
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 75 g riisi
  • 3 või 4 suvikõrvitsat (sõltub suurusest)
  • 70 g sibulat
  • 30 g Yorki sinki tükeldatud või tükeldatud
  • 15 g männipähkleid
  • 250 g köögiviljapuljongit
  • 30 g valget veini
  • 40 g riivjuustu
  • 10 g oliiviõli
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Peske ja lõigake suvikõrvits, kaaned reserveerige. Lõika 12 sõrme pikkust 3 tükki. Tl eemaldage osa viljalihast, olge ettevaatlik, et välimist koort ei puruneks. Pidage meeles, et pagasiruumide aluseks peate jätma natuke viljaliha. Kastme jaoks eraldage viljaliha. Ülejäänud suvikõrvits reserveerige teise valmistamise jaoks.

  2. Koori sibul ja küpseta. Lisage see koos õliga klaasile. Hakkida 4 sekundit, kiirus 5. Langetage tükid teradele ja praadige 5 minutit, 100º, lusika kiirus. Lisage 40 g reserveeritud suvikõrvitsa viljaliha, maitsestage ja lisage veel 5 minutit, 100º, lusika kiirus.

  3. Lisage riis, praadige 3 minutit, 100º, kiirus 1. Seejärel lisage vein ja laske programmeerimisel aurustuda 2 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1.

  4. Lisage puljong ja programm 17 minutit, 100º, lusikakiirus, vasakpööret.

  5. Kuumutage ahi temperatuurini 200 °.

  6. Blanšeerige tükid ja kaaned 3–4 minutit keevas soolases vees. Tühjendage need ja kuivatage köögipaberiga.

  7. Pruunista männipähklid pannil ilma õlita. Kui nad hakkavad värvi võtma, eemaldage ja reserveerige.

  8. Kui riis on küpsenud, lisage sink, männipähklid ja pool riivjuustust. Jätkake küpsetamist 2 minutit, 100º, lusikakiirus, vasakpööret.

  9. Täida suvikõrvits selle seguga ja puista peale ülejäänud juust. Pange need koos kaantega õliga määritud pannile ja küpseta 10 minutit 200 ° ahjus. Eemaldage ja serveerige 3 tükki inimese kohta. Lõpeta kaunistamine tapase, peterselli, piparmündi või salveiga nagu fotol.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Hakkliha riisi jaoks, pasta ...


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Salatid ja köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.