Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Vahemere frittata

Eelroogad17 minutit2 inimesed
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Vahemere frittata on minu maja viimane avastus. Kombineerimine maitsed juust, tomat ja basiilik transpordivad meid otse Vahemerele.

Frittata näeb palju välja nagu tortilla, kuid seda ei pöörata kunagi ümber. Peate selle lihtsalt katma ideaalselt sobiva korgiga. Nii kalgendub muna auruga ja on väga mahlane. 

Tähekomponent on kahtlemata munad ja me kõik teame, et need on väga mitmekülgsed. Neid saab teha salakütitud, pošeeritud või täiteained, nagu Silvia meile õpetas. Ja nad näevad suurepärased välja peaaegu kõigi koostisosadega. Nii et ärge kartke kombineerida erinevaid maitseid, et oma versioon leida.

Vahemere frittata

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Originaal itaaliakeelne versioon omlettist, mis sisaldab selliseid koostisosi nagu tomat, kitsejuust või basiilik.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 2
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 3 munad
  • 50 g porrulauku
  • 1 tomat (umbes 150 g)
  • 40 g kitsejuustu
  • Mõned basiilikulehed
  • 20 g oliiviõli
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Pese porrulauk hästi ja haki paksuks. Pange see klaasi koos 10 g oliiviõliga. Programm 7 sekundit, kiirus 5. Langetage tükid spaatliga labade suunas. Salakütt ajal 10 minutit, 100º ja lusikakiirus.

  2. Tomatit hästi pestes eemaldage seemned seestpoolt ja tükeldage see väikeseks.

  3. Pese basiilikulehed ja kuivata kiiresti köögipaberiga. Haki need kääridega peeneks.

  4. Lõika juust väikesteks tükkideks.

  5. Kui meil on pošeeritud porrulauk, eemaldage see klaasist ja reserveerige suurde kaussi.

  6. Klaasi pesemata pange munad, lisage soola ja pipart ning kloppige 20 sekundit kiirusel 3. Vala reserveeritud porru peale ja sega läbi.

  7. Kuumutage praepann oliiviõli nööriga, valage munad ja levitage tomati ja kitsejuustu peal.

  8. Katke pann kaanega ja laske sellel madalal kuumusel taheneda. Kui see on valmis, eemaldage plaadile, jälgides, et see ei puruneks.

  9. Puista peale hakitud basiilikut ja serveeri kohe.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni -Täidetud munad


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Salatid ja köögiviljad, Munad, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Irene Thermorecetas DIJO
    tagasi 12 aastat

    Oooohhhhh kui maitsev Mayra, ma ei teadnud seda rooga. Kas arvate, et nad kleepivad singi või kalkuni rinnakuubikuid?

    Vasta Irenele Thermorecetas
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Muidugi Irene!

      Kuid pidage enne rinna lisamist pruuniks. Sinki pannes pole teil probleeme.

      Suudlused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Kujundan veebisaite DIJO
    tagasi 12 aastat

    Suur tänu selle retsepti eest, ma tõesti ei teadnud erinevust omletiga, valmistan seda täna.

    Veebilehtede kujundusele vastamine
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Ma olen õnnelik, et sulle meeldis see.

      Suudlused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   Lootus DIJO
    tagasi 12 aastat

    Ma ei teadnud seda roogi, kuid arvan, et sellest saab minu majas klassika koos nende koostisosadega, kindel edu !!

    Vasta Esperanzale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tere Esperanza,

      Meile meeldivad ka juustu ja tomatiga retseptid, kuid parima frittata saamiseks saate neid muuta.

      suudleb

      Vastus Mayra Fernández Joglarile