Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Vene jõulusalat krevettide ja punamarjaga

Eelroogad290 minutit6 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (10 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Vene jõulusalat1

Ja tänaseks Vene jõulusalat krevettide ja punamarjaga. See on uskumatu. Näete, kui edukas on see salat jõulude ajal. See on värske ja väga meeldiv söögiroog, mis saab olema luksus koos teiste vorstidega nagu sink, sisefilee, chorizo ​​jne. ja muud startijad, näiteks montaditos.

See on väga lihtne salat, see on enam-vähem nagu kogu elu vene salat, kuid millele oleme lisanud krabipulgad, krevetid ja punamari. Võite kasutada ka musta kalamarja, see on rohkem selleks, et anda roogile värvi ja elegantsi. Nii et mis teile kõige rohkem meeldib.

Ideaalne on kasutada värske krevett kuna sellel on rohkem maitset, vajame kaunistamiseks vaid mõnda (umbes 20), kuid soovi korral võite need asendada külmutatud krevettide või keedetud krevettidega.

Vene jõulusalat krevettide ja punamarjaga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Vene jõulusalat krevettide ja punamarjaga. See on uskumatu. Edu oli jõuludeks kindel.

Vene jõulusalat krevettide ja punamarjaga
  • Irene Arcas
  • Köök: Eesti keel
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1000 g vett
  • 1 tl soola
  • 3 suurt koorega kartulit, poolitatud ja hästi pestud
  • 1 porgand, kooritud
  • 2 tervet muna, hästi pestud
  • 2 purki tuunikala õlis veidi nõrutatud
  • 100g krabi / surimi pulgad
  • 4 spl marineeritud puljongit
  • 1 suur magushapu hapukurk
  • 20 krevetti
  • punane või must kalamari
  • murulauk
  • majonees

Ettevalmistus

  1. Panime vee vähese soolaga ja korvi termomiksis. Korvi sees paneme kartulid ja munad ning sulgeme klaasi. Varoma konteinerisse paneme porgandid.

  2. Me programmeerime 45 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2. Nuga torgates kontrollime, kas need on juba küpsenud.

  3. Pool ajast eemaldame munad korvist ja porgandid (kontrollime, kas need on juba pehmed) ja reserveerime.

  4. Kui kartulid on jahtunud, koori ja tükelda. Sama teeme porganditega. Asetame kaussi. Lisame soola maitse järgi.

  5. Hakkime marineeritud kurgid ja lisame need salatile. Koorime munad, tükeldame ja lisame. Lisame ka veidi hakitud tuunikala ja õlist järele jäänud mahla (jääb vaid väheseks, kuna oleme purgid nõrutanud).

  6. Puhta ja kuiva klaasiga paneme kogu krabipulgad sisse ja hakkime 4 sekundit, kiirus 5. Lisame salatile.

  7. Lisa salatile hapukurgipuljong ja sega korralikult läbi. Vajadusel parandame soola. Lase sel külmkapis vähemalt 4 tundi puhata.

  8. Küpseta krevette väikeses kastrulis väheses soolaga vees 2 minutit. Me tühjendame hästi.

  9. Segame salati majoneesiga oma maitse järgi.

    Plaadistamine: paneme salati valitud anumasse, katame majoneesiga ja levime hästi. Kaunista krevettide, kalamarja, murulauku ja tilguti oliiviõliga.


Avastage muid retsepte: Eelroad, Jõulud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.