Kuna olin väike, oli see üks minu lemmikroogasid, panid nad selle kooli söögituppa ja mulle meeldis see. Ja sellest ajast peale on see jäänud minu jaoks delikatessiks. Lisaks on selle valmistamine nii lihtne ja see sobib suurepäraselt päevast päeva või võtab tupperware tööle.
Lisaks valgurikkale lihale kasutame seda roogi ära ka teiste köögiviljade, näiteks porgandi või herneste söömiseks. Kaasas olen ka kartulitega, kuid kui soovite külmutada, ärge pange neid.
Aia veiseliha
Traditsiooniline hautis par excellence, mahlane, maitsev ja värviküllane, mis koos praetud või keedetud kartulitega on ainulaadne roog. Ideaalne külmutada või aegsasti ette valmistada.
TM21 ekvivalendid
Olen seda nii hästi teinud, juhtub, et jahutan liha pannil
Aitäh Ana !!
Tere, Ana, minu hautatud liha on seda termomiksis raske valmistada, ostes isegi kõige õrnemat liha, ja kui ma lugesin, et te praadite seda kõigepealt, kas saate öelda, kui kaua ja mis tulekahju? Ette tänades
Ja kas vasikaliha on pehme? Mul kipub see olema natuke raske
See sõltub liha tüübist ja selle kvaliteedist. Nende aegadega õnnestub see minu jaoks, kuid kontrollige seda ja vajadusel laske sellel veel mõni minut. Aitäh !!
See näeb hea välja, kuid kas saaksite punase veini valge vastu vahetada?
Muidugi! Ja ka veel ühe teile meeldiva joogi järele. 😉
Tahtsin teilt küsida, kas tass peaks liha (esimesed 20 minutit) ja köögiviljade (viimased 30 minutit) küpsetamise ajal paigas olema. Aitäh.
Tõepoolest, tass on kogu retsepti jaoks peal.
Mulle on jäänud palju vedelikku 🙁
Tere! Mis sa arvad, kuidas oleks ilma kartulita? Aitäh. Ja palju õnne blogi jaoks!
Täiuslikult Sandra, see on valikuline lisand. Kartuliga roog on minu jaoks nauditavam, kuid võite panna näiteks valge riisi, näiteks kartulipüree või süüa seda otse nagu koos hea leivatükiga kastmesse kastmiseks ... mmmm yum yum. Täname, et meile kirjutasite!
Kartulid on püreestatud, kuigi jaotustükid on väga suured. Parem on liblikas panna? Ilma kartulita on see hea, kuid koos nendega on püreestatud mass, kas saaksite mulle nõu anda? Tänud tervitused
Tere, Anna, mõnikord sõltub kartuli sordist see, et mõni on raskem kui teine ... proovige järgmine kord neid lisada, kui 15 minutit on aega, või pange korvi. Väga kahju! Täname, et meile kirjutasite 🙂
Tere. Kõigepealt aitäh suurepärase väljanägemisega retsepti eest. Ma tahan valmistada retsepti, kuid ilma kartulita oleks sel juhul vaja vähendada mõne koostisosa aega või kogust ??? Tänan vastuse eest ette!
Tere, Claudia, sa ei pea midagi muutma, lihtsalt ära pane kartuleid ja ongi kõik! Täname teid, et meile kirjutasite !!
Aitäh Irene toiduvalmistamise hõlbustamise eest! Olen oma Thermomix TM5 abil järginud kõiki teie samme ja teie retsept on olnud maitsev, ainult et minu pandud punased kartulid on ära visatud, kuid see on olnud ka suurepärane.
Aitäh Mabarmi! Mul on väga hea meel, et need teile meeldisid. Järgmine kord võite kartulid panna korvi, varomasse või panna, kuid suuremaks. Mõnikord võivad need sõltuvalt kartuli kõvadusest laguneda 🙂
Tere, kõik on ära visatud, välja tuli mass. Maitses väga hästi, kuid porgandit ega kartulit polnud näha,
Tere! See osutus teie kõigi nõuannete järgi maitsvaks, ainus asi on see, et see on tulnud väga vedel ... ma ei tea, mida ma saan teha või kui jah
Tere Paola, külvikastmelt saadud kaste pole liiga paks, kuid järgmisel korral võite seda viimased minutid keeta ilma keeduklaasita või lisada otse 50 g vähem vett. Teine võimalus on see, et kui näete, et teil on liiga palju vedelikku, võtke mõned kartulitükid ja pange need taldrikule. Lisage taldrikule ka kaks supilusikatäit kastet ja puder kahvliga. Valate selle segu klaasi ja küpsetate varoma temperatuuril 5–10 minutit ilma keeduklaasita, see töötab kindlasti!
Aedvasikaliha retsept on suurepärane
Täname sõnumi eest Lorena !! Kallistus 🙂
Sain ka taina ... aga kuule, see lõhnab hästi!
Tere, Teresa, kui kahju mul on. Vaadake eelmisi kommentaare ja kasutage seda toitu uuesti lihakonsuldi valmistamiseks, need on maitsvad !!! Täname kommentaari eest, järgmine kord võite panna suuremad lihatükid. Kallistus !!
Nagu see on. Väga hea. Vaadake, kui raske on vasikaliha selles hautises punktini jätta, ja see on väga edukas. Olge kartulite suurusega ettevaatlik, kui väga väikesed tükid hautist paksendavad, kuid kaovad. Sobib väga hästi eelnevalt küpsetamiseks ja isegi sügavkülmutamiseks. Kordama.