Sellel maitsval apelsinilõhnalisel aprikoosiga käsnkoogil on kuldne ja tugevalt lõhnastatud puru. Ideaalne hommikusöögiks või a te keskpäeval pärastlõunal.
La retsept on väga lihtne aga peate arvestama mitmete väga lihtsate asjadega ja kindlasti teavad kõik juba teie.
Esimene on see, et apelsinikoor peab olema täiesti vaba valge nahkmuidu annab see preparaadile mõru maitse.
Teisalt on oluline ka see, kas või on toatemperatuuril. Nüüd suvel ja kuumades piirkondades piisab 10 või 15 minutist. Talvel või jahedamas kliimas on vaja see õigeaegselt eemaldada, et see vähehaaval pehmeneks.
Samuti on huvitav teada, et aprikoosid Ma eelistan seda teha poole toiduvalmistamise ajal. Nii jälgin, et need ei jääks koogi põhja. Lisaks peame meeles pidama, et iga ahi on erinev, nii et küpsetades peame olema veidi tähelepanelikud oma apelsini aroomiga aprikoosikoogi suhtes.
Sellel apelsinilõhnalisel aprikoosikoogil on kuldne ja tugevalt lõhnastatud puru. See sobib suurepäraselt hommikusöögiks või pärastlõunal tee kõrvale võtmiseks.
Mayra Fernandez Joglar
Retsepti tüüp: magustoit
Kalorid: 200
Portsjonid: 8
Ettevalmistusaeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
200 g fariinsuhkrut ja veel natuke kaunistamiseks
Apelsini nahk
170 g soolata võid (toatemperatuuril)
3 munad
200 g jahu
16 g küpsetuspulbrit
5 küpset aprikoosi
Ettevalmistus
Kuumutage ahi temperatuurini 180º. Sõelu jahu koos pärmiga ja varu. Määrige ja vooderdage 21 x 21 cm ruudukujuline vorm.
Eemaldage apelsinikoorelt kogu valge nahk. Kui olete hästi puhas, lisage see koos suhkruga klaasi ja pulbristage 10 sekundit kiirusel 7.
Asetage liblikas, lisage pehme või ja peksake 30 sekundit kiirusel 3. Langetage segu teradele.
Ajakava 2 minutit, kiirus 3 ja lisage munad suu kohta. Enne järgmise lisamist on lubatud 30 sekundit.
Ajakava 2 minutit, kiirus 2. Lisage jahusegu läbi pudeli 3 portsjonina, lastes 30 sekundit enne järgmise lisamist.
Eemaldage liblikas ja vajadusel lõpetage spaatliga segamine. Vala segu reserveeritud vormi. Siluge pind ja asetage vorm ahju keskele.
Vahepeal peske ja kuivatage aprikoosid. Avage need pooleks ja eemaldage luu.
15 minuti pärast avage ahi ja asetage aprikoosipooled nahaga allapoole. Jätkake küpsetamist veel 15 minutit või kuni tikkimise ajal tuleb pulk puhas välja.
Kui kook on küps ja selle pinnal on kena kuldne värv, eemaldage ja piserdage selle peale veidi fariinsuhkrut.
Lase vormis seista 10 minutit. Seejärel keerake lahti ja laske restil täielikult jahtuda.
Täissuhkur on tuntud ka rapadura, piloncillo, panela ...
See ei ole rafineeritud, sellel on tume värv, sest see pole rafineeritud ja tekstuur pole nii lõtv kui valge suhkrul. Mahepoodidest ja isegi suurtest supermarketitest on seda väga lihtne leida.
Silm !! täistera suhkur pole teie tüüpiline fariinsuhkur. See näeb välja sarnane, kuid seda toodetakse erinevalt.
Kui olete teemast huvitatud, soovitan teil seda linki vaadata:
Ütlete alati, et EI PEA seina avama, et see alla ei tuleks.
Kardan, et see vajub ära.
Viimasel ajal valmistan koogikesi kokas ja see tuleb suurepärane välja.
(3 häält)
Laadimine ...
Tere, kas oskate öelda, mis on täissuhkur ja kust seda saab? Suur tänu veel ühe toreda retsepti ja abi eest meie küsimustes.
Tere Vanesa:
Täissuhkur on tuntud ka rapadura, piloncillo, panela ...
See ei ole rafineeritud, sellel on tume värv, sest see pole rafineeritud ja tekstuur pole nii lõtv kui valge suhkrul. Mahepoodidest ja isegi suurtest supermarketitest on seda väga lihtne leida.
Silm !! täistera suhkur pole teie tüüpiline fariinsuhkur. See näeb välja sarnane, kuid seda toodetakse erinevalt.
Kui olete teemast huvitatud, soovitan teil seda linki vaadata:
http://goo.gl/HQDySb
Tervitused!
Ütlete alati, et EI PEA seina avama, et see alla ei tuleks.
Kardan, et see vajub ära.
Viimasel ajal valmistan koogikesi kokas ja see tuleb suurepärane välja.
Tere Blanca:
Reegleid võib mõnikord rikkuda. Igal juhul pole see kook, mis kasvab liiga palju, rohkem kui midagi muud, sest sellel on viljad.
Valmistan programmeeritavas potis ka mõne biskviidi ja sul on õigus, need näevad suurepärased välja.
Rõõmusta seda ja ütle mulle, eks?
Tervitused!