Kõrvitsa-, apelsini- ja kaneelimoos

Selle kõrvitsa-, apelsini- ja kaneelimoosiga saate mõned ilusad teha gurmaanide kingitused kuningate päevaks.

Te teate juba, et me armastame moose ja eriti seda on väga lihtne valmistada. Lisaks on koostisosade kogu hooaeg, nii et need üksikasjad tulevad välja väga odav.

Veenduge pakkige need hästi nii et see hoidis säiliks ideaalselt paar kuud. Kuigi ausalt öeldes ei arva ma, et kes selle vastu võtab, võtab selle tarbimine nii kaua aega.

Kõrvitsa-, apelsini- ja kaneelimoos

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Proovige seda maitsvat moosi koos mõne lihtsa röstsaiaga ja nautige selle maitset.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: ummistused
• Kalorid: 1
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 45M
• Aeg kokku: 45M

Koostis

• 500 g puhast kõrvitsa ilma naha ja seemneteta
• 400g suhkrut
• 300 g apelsinimahla
• 3 riba apelsinikoort
• 1 tl (magustoidu suurus) jahvatatud kaneeli

Ettevalmistus

1. Panime apelsinikoore ribad klaasi, veendudes, et seal pole valget nahka, on ainult väliskest. Hakkime neid ajal 3 sekundit, kiirus 10. Võtame tagasi ja reserveerime.

2. Klaasi pesemata panime kõrvitsa puhtaks ja hakitud keskmisteks tükkideks. Hammustame ajal 5 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid terade suunas.

3. Lisame suhkru, apelsinimahla ja kaneeli. Me programmeerime 35 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

4. Aja pärast jahvatame sisu 15 sekundit, kiirus 5.

5. Seejärel kontrollime tekstuuri ja kui sellel on õige tihedus, lisame apelsinikoore, mille olime algusest peale reserveerinud.

6. Kui moos on pärast purustamist mõnevõrra vedel, võime küpsetamist samal temperatuuril ja kiirusel veel paar minutit pikendada.

7. Kui meil on soovitud tekstuur, saame oma moosi pakkida.

Kas soovite rohkem teada saada kõrvitsa-, apelsini- ja kaneelimoosist?

Retsepti üks häid külgi on see, et saate kohandage seda oma maitse järgi. Kasutage julgelt näiteks jahvatatud kaneeli asemel kaneelipulki.

Isegi kui soovite anda puudutus veel jõule Võite lisada vürtside segu, mis sisaldab kaneeli, vaniljet, natuke muskaatpähklit, tonkaube, muskaati ja pimenta. Kuigi te ei tohiks kuritarvitada, sest need on vürtsid, millel on palju aroomi ja võivad kõrvitsa ja apelsini maitse tühistada.

Selle retsepti valmistamiseks võite kasutada mis tahes tüüpi kõrvitsaid. Parim on see, et see on väikestest nii, et on rohkem maitset.

Võite ka asendada apelsinimahl mandariini või klementiini jaoks. Need tsitrusviljad on hooajalised, nii et ärge kartke neid maksimaalselt ära kasutada.

Teate, mis seal on, kui soovite moose hoida sahvris, mille peate tegema õige pakend. Seega lisaks nende kauem kestmisele väldite ka hirmutamist. Seetõttu soovitan teil enne alustamist lugeda see kirje, mis lahendab teie kahtlused.

Kui moos on õigesti valmistatud ja pakendatud, ärge kartke panna silti ja mõnda detaili, näiteks väikest puulusikat või muud detaili, nii et teie kingitus Kingsi on täiuslik.

Nende summadega mõned 4 purki nagu fotodel olevad, mille maht on 120 ml. Need on väikesed, kuid näevad välja suurepärased, kui te neid kaunistate.

Rohkem informatsiooni - Kuidas pastöriseerida ja vaakumis säilitada

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga