Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Apelsinimarmelaad, koorega

Moosid75 minutit20 inimesed80 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (7 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kodus moosi valmistamine on kõige lihtsam, kui meil on Thermomix. Meie tänases videos näitame teile, kuidas teha Apelsinimarmelaad.

Nahaga minnes on oluline apelsinid korralikult pesta ja kui need on töötlemata apelsinid, ökoloogiline, parem kui parem.

Sa saad hoia seda klaaspurgis või kaheks, sõltuvalt selle suurusest. Videost näete, et olen teinud vaakumi, pannes purgi tagurpidi, hästi kaetud ja moosiga väga kuumaks. Ma jätan sulle a konkreetne link konserveerimisel. Nagu kõigi hoidiste puhul, on oluline, et seda tarbima minnes veenduksite, et vaakum oli korralikult tehtud (kaas peab olema vajunud ja keerates peab kostma tüüpiline klõps).

Apelsinimarmelaad, koorega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Ideaalne hea juustulauaga kaasas käimiseks ja loomulikult hommikusöögiks röstimiseks.

Apelsinimarmelaad, koorega
  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: ummistused
  • Kalorid: 80
  • Portsjonid: 20
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 830 g täismahla apelsine (minu puhul 6 apelsini)
  • 500g suhkrut

Ettevalmistus

  1. Apelsine peseme ja kuivatame hästi.

  2. Me eemaldame neist ülemise ja alumise osa. Hakkime apelsinid kõigepealt pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks, nagu videost näha.

  3. Me panime need klaasi koos suhkruga. Segame spaatliga. Asetame korvi kaanele - ilma keeduklaasi asetamata - ja programmi 30 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1. Seda aega saame konserveerimispurgi (või -purkide) steriliseerimiseks ära kasutada.

  4. Programmeeritud aja möödudes jätkame moosi keetmisega, jälle kaanega korviga, programmeerides 15 minutit, varoma temperatuur, vasakpööret, kiirus 1.

  5. Kontrollime, kas tekstuur on see, mis meile meeldib, et see pole vedel. Selle kontrollimiseks võime panna lusikatäie moosi taldrikule, mille oleme mõni minut enne sügavkülma pannud. Kui näeme, et see on endiselt vedel, võime seda veel kaks minutit küpsetada (2 minutit, varoma temperatuur, vasakpööret, kiirus 1).

  6. Niipea kui oleme küpsetamise lõpetanud, panime moosi klaaspurki, täites purgi hästi. Panime kaane peale ja riputame purgi kohe tagurpidi. Lasime sellel selles asendis jahtuda.

Arveid

Seda saab teha vähem suhkruga. Koduste retseptide ettevalmistamisel on hea see, et saame neid oma maitse järgi kohandada.

Rohkem informatsiooni - Kuidas pastöriseerida ja vaakumis säilitada


Avastage muid retsepte: Moosid ja konservid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.