Selle kuumusega ei taha te ahju sisse lülitada, kuid aprikoos ja õunaklaas väärivad erandit.
Mulle meeldib clafoutisid valmistada, kuna neil on "rahvalik" välimus. See ei ole rafineeritud, täiuslike servadega magustoit ega täpne tehnika. Tegelikult näete, et neid on erinevaid retseptid ja seda kõike uskumatu tulemusega. Kuid selle maise kohaloleku all peitub a maitsev kontrast maitsetest.
Su tainas on magus ja kompaktne, mis sobib väga hästi aprikoosi ja õuna mõnevõrra happelise maitsega. Parim aprikoosi ja õunaküünte saatjaks on kühvel isetehtud vaniljejäätist. Tulemus on lihtsalt suurejooneline.
Aprikoos ja õunaklaas
Aprikoosi- ja õunaküüslauk on lihtne ja lihtne magustoit, mis peidab maitsvat maitsekontrasti.
Samaväärsus TM21-ga
Rohkem informatsiooni - Kirsi clafoutis