Kas ma saan kohviube jahvatada Thermomixiga?

See artikkel meeldib kohvisõbrad. Kas olete kunagi mõelnud, kas saate jahvatage oma kohviube oma Thermomixis? Noh, vastus on jah. Ja tegelikult, kui olete kohvikasvatajad, peaksite seda tegema, sest märkate erinevust. Vaatame seda üksikasjalikult.

Miks peaksime Thermomixiga kohvi jahvatama?

Kodustel kohviubadel on palju eeliseid: see säilitab oma maitse- ja lõhnaomadused palju paremini. Ja lisaks on see odavam. A värskelt jahvatatud kohvil on ainulaadne aroom, maitse ja lõhn.

Nii saate osta oma lemmikkohvi, mis teile kõige rohkem meeldib, seda hästi hoida, nii et see säiliks ideaalselt, ja jahvatage väikesed kogused selle tarbimiseks hetkel ja mõni päev hiljem. Nii saate koheselt värskelt jahvatatud kohvi ja kinnitan teile, et see on maailma rikkalikum kohv.

Kas kohvi jahvatamine on minu Thermomixi jaoks ohutu?

Jah, kindlasti. Thermomixi terad on ette valmistatud kõva toidu, sealhulgas kohvi hakkimiseks. Nii et ärge kartke müra pärast, te ei pea üldse millegi pärast muretsema. Mõne sekundi jooksul saate maitsva värskelt jahvatatud aromaatse kohvi.

Kuidas jahvatate Thermomixis kohvi?

Hea küll, meil on juba oma lemmikud kohvioad olemas. Mida ma sellega nüüd peale hakkan? Esimene asi, mida peate teadma, on see, millist tüüpi kohvimasinat kavatsete kasutada, sest niiviisi jahvatame selle peenemaks või jämedamaks ehk rohkemaks sekundiks või vähemaks sekunditeks.

Ideaalne on jahvata õige kogus, mida me tarbima hakkame, nii et sellel oleks suurem värskus. Kuigi saame järgmisteks päevadeks natuke rohkem kogust ära kasutada ja jahvatada.

Võrdlusena ütleme, et tassi kohvi jaoks vajame 15–20 g kohviube (olenevalt sellest, kui kangele me kohvile meeldime).

Oletame, et läheme jahvata 100 g kohvioad:

• Kui meil on kolb või prantsuse tüüpi kohvimasin, peab meie tera olema jämedam. Me programmeerime 30 sekundit, progressiivne kiirus 5-10.
• Kui meil on Itaalia või espressomassi kohvimasin, peab meie teravili olema peenem. Me programmeerime 50 sekundit, progressiivne kiirus 5-10.

Kui aeg on täis, kontrollime jahvatatud kohvi teravust ja vajadusel jahvatame veel paar sekundit.

Kuidas säilitada kohvi jahvatamine?

Nagu oleme varem öelnud, on ideaalne jahvatada just seda kohvi, mida kavatseme tarbida. Kuid kui soovite, võite järgnevateks päevadeks jahvatada. Kui olete selle jahvatanud, hoidke seda õhukindlas purgis või purgis ja see jääb täiuslikuks.