Kui olete juba retsepti näinud vürtsikas suupiste mille oleme täna avaldanud, olete kindlasti jäänud soovides rohkem teada saada selle kaunvilja kohta. Nii et jätkake lugemist, kui soovite teda põhjalikult tunda.
Mis on edamame ja kuidas seda ära tunda?
Edamame on õrnad sojaoad enne nende küpsemist.
The kaunad on rohelised, väga sarnane herneste ja ubade omadega. Lõppude lõpuks on nad kõik kaunviljad, kuigi nende suurus on üsna väike.
Kauna sisemus on heledamat värvi ja kergelt polsterdatud. Tavaliselt on ainult 2 või 3 sojauba sees hästi eraldatud. Mitte nagu herned, mis lähevad kõik ühte ritta ja järjest.
Edamame kaunade uudishimu on see, et nad on karvased, see tähendab, et nad on kaetud pehme kohevusega. Väga kasulik funktsioon nende eristamiseks.
Kuidas sööte edamaami?
Normaalne asi, kuna see, mida me Aasia restoranide püsikliendid oleme harjunud, on võtta edamame as aperitivo. Seda serveeritakse kuumalt või külmalt koos kaunaga ja kaunistatakse erinevate maitseainetega.
Kuid maitsva valmistamiseks võime kasutada ka ainult ube salatid, risotod, pastatoidud, supid ja dipid või võided.
Mis kõige parem, edamame on väga mahe maitse mis ühendub suurema osa koostisosadega. Nii et võimalusi on peaaegu lõputult.
Kasutage neid nagu hernest või maiust. Nad annavad sulle palju mängida köögis valmistada erinevaid roogasid ja mitte alati valmistada samu retsepte.
Mis on Edamame'i omadused?
Edamame, nagu sojaoad, on selle allikas taimne valk. Kuigi selle omadused sellega ei piirdu, sisaldab see ka kiudaineid, kaltsiumi, isoflavoone, K-vitamiini ja mineraale nagu kaalium, magneesium ja mangaan.
- Toetab kardiovaskulaarsüsteemi - Edamaami tarbimise suurendamine loomse päritoluga valgu alternatiivina on ideaalne kolesteroolitaseme (LDL) ja südamehaiguste vastu võitlemiseks ja kontrollimiseks. Lisaks on sellel ühend, mis reguleerib vererõhku, parandades südame-veresoonkonna üldist tervist.
- Vähendab vähirakkude arengut - Edamame aitab kaasa meie dieedil olevatele isoflavoonidele nagu genisteiin, millel on antioksüdandid ja tugev kantserogeense protsessi inhibiitor.
- Kiudainerikas - Nii et see aitab kõhukinnisuse vastu. Samuti on see küllastav, mis muudab selle kaalulangetamise dieedis kaalutletavaks koostisosaks.
- Aitab eemaldada toksiine - Edamame toimib mitte ainult kõhukinnisuse vastu, vaid toimib ka diureetikumina, soodustades toksiinide väljutamist ja ennetades nakkusi.
- Ennetab aneemiat - Selles on suur raua ja vase osakaal, mis suurendab kaitset ja tugevdab immuunsust, vältides seega võimalikke haigusi, nakkusi ja viirusi.
- Tugevdab luutihedust - Edamami tarbimine annab meie kehale mineraale nagu kaltsium, kaalium, magneesium, mangaan ja K-vitamiin, mis tugevdavad liigesekudet, suurendavad lihastihedust ja tugevdavad luutihedust, hoides osteoporoosi eemal.
- Vähendage menopausi sümptomeid - Edamame sisaldab isoflavoone, looduslikke östrogeene, mis aitavad reguleerida emotsionaalseid seisundeid, kuumahoogusid ja muid kliimakahjustusi. See aitab ka ülemäärase menstruatsiooni korral.
5 olulist näpunäidet
Siin sul on Veel 5 põhjust rõõmustamiseks edamame'i proovimiseks:
- Suurendage võimsus kehaliselt.
- Soodustab und ja hoiab ära unetus.
- Parandab õppimist ja mälu.
- See on gluteenivaba, nii et see sobib tsöliaakiatele.
- Aastal on see väga soovitatav toit vegan- ja spordidieedid.
Nüüd, kui teate edamame'i ideaalselt, tulevad nad kindlasti meelde tuhat ideed köögis katsetama. Mul on juba järgmine retsept, nii et jälgige meie veebisaiti ja suhtlusvõrgustikke.
Ja ära unusta osa teie fotod ja retseptid koos meiega ... meil on hea meel teie roogasid näha !!
Kust osta edamame?
Kui teie naabruskonna supermarketil pole edamame'i, on Mercadonas koht, kust selle kindlasti leiate.
Kui soovite osta edamaami Mercadonas, leiate selle külmutatud jaotisest 500-grammises vormis ja küpsetamine on sama lihtne kui roheliste sojaoa kaunade panemine keeva soolaga maitsestatud vette, ilma et peaksite neid sulatama.
3 või 5 minuti pärast tühjendage liigne vesi ja nad on valmis neid riietama nii, nagu teile kõige rohkem meeldib.
Rohkem informatsiooni - Vürtsikas edamame suupiste