Ülevaade: kõik, mida peate uue Thermomix TM6 kohta teadma

Artikli kirjutas: Isaac Paneque

Võib-olla mõtlete oma vana Thermomixi renoveerimisele või võib-olla pole teil veel köögimasinat ja olete otsustamata, kas vajate seda või mitte. Tuginedes meie viimasele omandamisele, Thermomix TM6, autor Vorwerk Näitan teile kõike, mida peate teadma selle fantastilise köögiabilise kohta, et saaksite oma meelt teha.

Lisaks näitan kõiki selle köögiroboti võimalusi ja erinevusi, mida leiate võrreldes varasemate Vorwerki mudelitega ja isegi teiste kaubamärkide odavamate köögimasinatega ...

Thermomix TM6 kasti eemaldamine ja esimesed sammud

Püüan siin näidata kõike, mida peate teadma uue Thermomix TM6 kohta hajutada kõik teie kahtlused kas see on seda väärt või mitte, ja kui see on teie köögi jaoks tegelikult vajalik ...

Hind, kohaletoimetamine ja makseviis

Kui tellite Thermomix TM6, siis kohaletoimetamise tähtaeg see pole tavaliselt liiga pikk. Pärast nende masinate müüja või kaubandusettevõtte poole pöördumist ja 99-eurose tagatisraha maksmist saate selle umbes nädala pärast kodus saada.

TM6 hind on kõrge, umbes 1200 €. Kuid peate arvestama paljude eeliste ja lisavarustusega, mis on kaasas.

Kui see tundub teile palju, peaksite seda teadma saate seda maksta mugavate osamaksetena. Finantseerimine on suur eelis igakuiste väikeste osamaksete tasumiseks teatud intressidega, kui te ei saa seda maksta sularahas.

Muide, reklaamid tulevad tavaliselt koju teile demonstratsiooni retseptide ettevalmistamise masina töö kohta. Kui otsustate selle osta, toovad nad masina koju, panevad selle kokku ja õpetavad, kuidas seda kasutada, lahendavad kahtlusi jne. Pärast seda hoiate vajaliku abi saamiseks ühendust müüjaga ja tavaliselt on isegi WhatsApp-i gruppe jms, kus jagatakse nippe ja retsepte.

Osad ja funktsioonid

Millal avad kasti ja pakkige kõik osad lahti, leiate kõik lisaseadmed, mis sisalduvad Thermomix TM6-s. Kõik need on kvaliteetsed, mis ei jäta halva tunde millestki odavast või õhkõrnast, nagu see juhtub võistluse teistes robotites.

The osad TM6 lahtrisse kuuluvad:

• Thermomix TM6 kesküksus: see on köögikombaini korpus, mis sisaldab puutetundlikku ekraani, juhtnuppu (valik, välja ja sisse), mootorit ja robotkäsi, mis klaasi töötamise ajal hoiavad. Samuti näitab see külgedel kahte LED-indikaatorit, mis on rohelise värviga, kui klaasi saab puudutada, või punasega, kui see on kuum, hoiatamaks teid, et metalli puudutades võite saada põletushaavu.
• Vaso: klaas on köögi põhielement. See on sarnane klassikaliste segistitega, roostevabast terasest ja käepidemega, et vältida kuumalt põletamist. Klaas on hõlpsasti keskseadmele paigaldatav, lihtsalt toetate selle auku ja vajutate selle mahutamiseks kergelt. Peaksite teadma, et klaas sisaldab veel mõningaid alajagu:
  • Klaasist alus: plastist kaitseklaas otse klaasi all ja mida saate pöörata pool pööret, et labad vabastada, et seda pärast iga kasutamist mugavalt puhastada.
  • Terad: need on metallist, väga teravad, seega peate nende käsitsemisel olema ettevaatlik. Lisaks on neid töödeldud vastupidavuse ja täpsusega.
• 
  • Katke klaas: see on plastkate, mis väldib pritsmete tekkimist Thermomix TM6 töötamise ajal. Kui relvad selle kinni hoiavad, ei tohiks te seda kunagi eemaldada, kui peate midagi lisama, saate selle oma väikese ava tõttu teha. Samuti ärge pange midagi liikuma või purustama. Kui peate spaatlit kasutama, oodake selle peatumist.
  • Liblikas: see on element, mis sobib mõne retsepti jaoks otse tera teljega. See võimaldab teil lisada suurepärase segisti kastmete õhutamiseks, vahude valmistamiseks, munavalgete kloppimiseks, vahukoore valmistamiseks või muude või valmististe valmistamiseks.

• Klaas: Kuigi see on lisatud klaasi kaanele, on see siiski eraldi element. Selle abil saab klaasi kaane augu täielikult sulgeda ja seda saab kasutada ka vedelike lisamiseks, kuna saate selle sisemõõdikuga 100 ml täita.

• Pritsmete kaitse: Seda eset kasutatakse toiduvalmistamiseks palju puhtamaks, ilma traditsioonilist klaasist kaant kasutamata. Selle avaused võimaldavad teil kasutada varoomi ja saada aur laiali jõudmiseks.

• Kaanega korv: see sisestatakse klaasi, kuid hoitakse labadest eemal. Seepärast võite selle aurutada või vette uputada, et küpsetada seda, mis seal sees on. Lisaks on sellel kaas, mis selle hõlpsuse huvides täielikult sulgeb.

• Varoma: see on Thermomix TM6 teine ​​oluline osa. See on suurepärane anum, mis võimaldab teil toitu aurutada. Selleks lisab ta tagumikku mõned augud, mis lasevad aurul klaasist läbi, et saaks teha kuni kaks ja kolm aurutatud sööki. Samal ajal kui te midagi klaasis küpsetate, teeb tõusev aur sellest toidust, mis teil selles anumas on. See koosneb mitmest osast:
  • Salv: võimaldab teil lisada veel ühe taseme, et valmistada korraga rohkem toitu või rohkem neid. Nii et saate midagi teha varoma all olevas kambris ja salve rohkem.
  • Tapa: see on kaas, mis sulgeb nii varoomi kui ka salve, nii et aur ümbritseb teie toitu ja muudab selle homogeensemaks.

• Spaatliga: see on element, mis võimaldab terade seiskamisel toitu klaasi seintest eraldada. Näiteks pärast purustamist on tavaline, et köögiviljad või see, mida olete purustanud, kleepuvad seintele. Õige küpsetamise jätkamiseks võite spaatliga selle põhja alla lasta. Lisaks on sellel sakk, mis sobib korvi soonde, võimaldades teil spaatlit käepidemeks muuta, et saaksite korvi ilma põletamata eemaldada.

• Käsitsi: sellel on kasutusjuhend koos kõige vajalikuga, mida peate teadma Thermomix TM6, selle hoolduse, käivitamise, puhastamise, võimalike probleemide ja lahenduste kohta, samuti rida hoiatusi ohtude kohta, et teil oleks ettevaatust.
• Retsept ja ideeraamat: suurepärane retseptide ja ideede raamat annab teile ka praktilisema viisi Thermomix TM6 kasutamiseks. Kuigi retsepte pole selgitatud, on ainult sissejuhatus nende kohta, kuna teil on see Cookidoos. Kui olete registreerunud ametlikul veebisaidil, võite nautida kõiki WiFi-st pärit retsepte või osta selle veebipoest rohkem retseptiraamatuid. Lisaks pakume siit blogist ka uusi retsepte ja ideid hõrgutiste valmistamiseks ...

Selle puutetundlikul ekraanil pääsete Cookidoo juurde, kus teie retseptid on valmis allalaadimiseks ja valmistamiseks, abi saamiseks või erinevate funktsioonide täitmiseks peamenüüst või saadaolevatest valikutest, kui libistate ekraani küljele. Mis puutub funktsioone mis võimaldab seda Thermomix TM6 valmistada, on see kõik, mida see fantastiline köögirobot teie jaoks teha saab:

• Võite kasutada väikseimat kutsutud kiirust Lusika režiima, et segada küpsetatavat õrnalt, nii et soojus jaotuks ühtlaselt.
• Piits või piits 2-4 tera kiirusega.
• Emulgeerima tänu labade kiirustele 4-5.
• Haki ja tükelda kiirusega 4-6.
• Sega kui kasutate kiirust 3–5.
• Purusta kui kasutate kiirust 6–10.
• Taimer nii et iga samm oleks teie jaoks vajaliku aja jooksul.
• Temperatuuri valija 37 kuni 120 ° C. Kõrge temperatuuri funktsiooniga umbes 160ºC kuni pruunistumiseni.
• Funktsioon aurukokk korvis või varoomas.
• kaal sisseehitatud ülitäpne iga lisatud koostisosa kaalumiseks.
• Sõtkumine.
• Keetmisrežiimid erinevad: sulata, kuumuta, keeda tasasel tulel või bain-marie's, kuumuta, keeda hautisi ja suppe, valmista siirupit, hautatud või pruuni värvi ja varoma maksimaalne temperatuur.
• Tagurpidi pöörlemisrežiim, mitmekordse tagasikäigu jaoks, mis aitab vältida õrna toidu lagunemist.
• teistes režiimides käepärased nagu veekeetja režiim, pesemisrežiim, skaala režiim jne.

Ilmselt on asju, mida Thermomix TM6 seda ei saa teha. Näiteks kui valmistate koogitaigna, peate selle ise küpsetama. Või peate kokku panema teatud nõud, kuid suurem osa tööst tehakse teie jaoks ...

Varuosad ja hooldus

Thermomixi varuosasid saab hõlpsasti leida selle kaubamärgi ametlikul veebisaidil. olemas igasugused varuosad kõigi eespool loetletud tükkide või osade jaoks. Lisaks pakub Vorwerk oma elementidele ja mootorile suurepärast garantiid, muutes selle vastupidavaks ja usaldusväärseks seadmeks.

Ma ei soovita varuosi sisse osta kolmandate isikute veebisaididKuna riskite sellega, et nad on mitteametlikud või kokkusobimatud, mis võib lõppeda teie roboti kahjustamise või talitlushäirega.

Üks õrnemaid elemente on tema tera, kuna just see on suurim stress ja töö. Kuid peaksite meeles pidama, et peate seda tõenäoliselt muutma, kui näete, et see ei tükelda enam nagu esimene päev. Vorwerk soovitab neid vastavalt kasutusele perioodiliselt muuta (see pole liiga kallis asendus):

• 6 kuud: kui kasutate seda iga päev, purustate jääd sageli ja jahvatate teravilja iga päev.
• 2 aastat: kui jahvatate jääd ja teravilja kord nädalas.
• 4 aastat: kui jahvatate ainult jääd ja hakkite vahel teri. Köögiviljad ja muud pehmed koostisosad ei kahjusta tera praktiliselt ...

Kui te ei kasuta Thermomix TM6 ühilduvate lisaseadmete või nende kahjustatud tarvikutega ja teil on hea hooldust, puhastades seda iga kord, kui seda kasutate (Välja arvatud pesemata kesküksus, võite selle lüüa lapi või absorbeeriva paberiga, kui sellel on pritsmeid) ja kui te ei taha selle taga olevaid jahutusavasid katta, ei pea te liiga palju muretsema.

Soovitan ühendage Thermomix TM6 alati vooluvõrgust alati, kui te seda ei kasuta. Samuti ärge jätke tassi sisse, sest suletuna võib see sisaldada niiskust ja tekitada halbu lõhnu. Parem tuulutage.

Lõpuks veel üks näpunäide. Pidage meeles, et see on digitaalne süsteem, sellel on tarkvara ja see on ühendatud Internetiga. Nii et saate aeg-ajalt värskendusi süsteemi täiustamiseks. Kui see teavitab teid värskenduste olemasolust, peate neid värskendama, mis tagab hea toimimise. Ärge eemaldage seda värskendusprotsessi ajal, et mitte jätta valet süsteemi.

Thermomix TM5 vs Thermomix TM6

Praegu hoiab Vorwerk turul kahte masinamudelit. Tema TM5 ja praegust TM6 (ehkki esimest on üha raskem leida, pole seda vist enam kõigis kohtades saadaval, tegelikult mõnel levitajal seda enam pole). Kui teil on TM5 juba olemas või kui teil seda pole ja olete dilemmas, millist neist osta, saate siin analüüsida kõiki erinevused ühe ja teise vahel masin.

Siin on üksikasjad, mis võivad minna TM5 ja TM6 vahe:

• lisandid: TM6 sisaldab ainult ühte lisaelementi, milleks on suure aurustumisega pritsmekate, mida TM5 ei sisalda. Muidu on nad identsed.
• Ekraan: Ka TM6 ekraan on puutetundlik ja värviline, kuid see on suurem kui TM5 ekraan. Seda hinnatakse, kui on võimalik kõiki menüüsid ja funktsioone palju paremini näha. TM5 on 4 ", samas kui TM6 on 6.8".
• WiFi (küpsetusnupp): TM5-s on see sõltumatu, see on lisamoodul, mille saate Thermomixiga ühendada selle küljel oleva magneti abil. Sel viisil lisatakse WiFi-ühendus, et see Internetiga ühendada ja retseptid saidilt alla laadida Cookidoo ametlik veebisait. TM6 puhul on nad selle juba siseruumidesse integreerinud, nii et teil pole ohtu seda kaotada ega teil peab olema lisaseadet.
• Karika maht: TM5 on sama mahuga kui TM6, see tähendab, et see kasvab vanemate mudelitega võrreldes 2.2 liitrini. Sama juhtub ka muude tarvikutega nagu korv, varoom jne.
• Kaal: TM6 saavutab palju suurema täpsuse 1g, samas kui TM5-s ei olnud täpsus nii suur (5g täpsus). See tähendab, et TM6 võib kaaluda grammist grammi, samas kui eelmine hüppab 5-lt 5-le.
• Keetmisrežiimid: TM6-l on traditsioonilise TM5-ga võrreldes täiendavaid režiime. Sel juhul on režiimid hakitud, isepuhastuv, veekeetja, kääritamine, aeglane küpsetamine, sous vide-küpsetamine (suur uudsus seoses TM5-ga), kõrgel temperatuuril küpsetatud friikartulite ja pruunistatud liha küpsetamine (sarnaselt nende valmistamisele pan), turborežiim ja sõtkumisrežiim.
• Mootor: mootorit on ka TM6 täiustatud, kuna võimsust ja kiirust on suurendatud, jõudes tänu oma 40w mootorile 10.000 p / min-lt 500 XNUMX p / min-ni. Lisaks on lisatud kaitse ülekuumenemise vastu ja seda on tõhusamaks muudetud, et vähendada elektritarbimist. Tegelikult tarbib see vähem kui Movilfriti fritüürit.
• Juhendatud toiduvalmistamine: Sellel on TM6-s mõned uued täiustused ja juurutused, ehkki need on peened, kuid muudavad köögis töötamise lihtsustamise mõnevõrra lihtsamaks ja intuitiivsemaks.
• Värv: sellel on veidi atraktiivsem hall toon kui TM5 lihtsal valgel, ehkki see on ainult maitse küsimus ...

Mida olen aru saanud, on see heli mida see suurtel kiirustel jahvatades teeb ja vibratsioonid Neid on ka varasemate mudelitega võrreldes tublisti täiustatud. Kuigi isegi nii on kiirusest 5 üle minnes vibratsioon ja müra mootori suure jõu tõttu üsna intensiivne ning poleks valus seda veidi hoida ja vältida servade lähedusse asetamist, kus see võib koos liikumine jne.

Kas tasub osta Thermomix TM6?

Mõned arvavad, et köögikombain Thermomix TM6 on mõeldud ainult neile, kes ei oska süüa teha. Kuid see pole tõsi. On tõsi, et teil on Thermomix, kui te ei tea, kuidas süüa teha saab asju palju lihtsamaks teha. Kuid see on praktiline ka neile inimestele, kellel pole palju aega süüa teha, automatiseerides protseduuri palju.

Isegi selle köögikombaini funktsioonid aitavad teil valmistada oma traditsioonilisi retsepte. veelgi maitsvam. Näiteks on mõne taigna ja tekstuuri käsitsi saavutamine keeruline, teisest küljest ei maksa TM6 ideaalse punkti saamiseks midagi, nii et värske pasta, pitsatainas või maiustused tuleksid välja nagu soovite.

Teine asi, mida tahaksin esile tõsta, on see, et saate teha mitte ainult retseptiraamatus olevaid retsepte või neid, mida saate Cookidoos osta, vaid ka neid, mida selles blogis pakutakse. oma erialasid. Thermomix TM6 kellaaegu ja funktsioone peate kohandama ainult oma retseptide järgi.

Kui teile meeldib palju süüa teha, võib Thermomixi kasutamine säästa ka mitmesuguste seadmete (segistid, segistid, komplekteerija, hakkija jne) ostmist ja oma köögi korraldamist palju paremini üks multifunktsionaalne seade. Vaatamata Thermomix TM6 hinnale võib see säästa seadmeid.

Seal on ka vale uskumus et nõud ei tule Thermomixis välja nii, nagu valmistaksite neid käsitsi. Kuid kui teate, kuidas TM6-s käeulatuses olevaid funktsioone oma roogade valmistamiseks ja samade koostisosade kasutamiseks kohandada, siis te ei leia erinevust. Mõned väikesed detailid võivad mõnevõrra erineda, kuid sama juhtub ka siis, kui küpsetate midagi puidul, gaasil või keraamilisel või induktsioonpliidil.

Millal tasub osta Thermomix TM6?

Kui teil on vanem Thermomix, nagu TM31, on teil aeg uuele masinale üle minna. TM31-l pole puutetundlikku ekraani, pigem on see rida nuppe, mis võivad olla vähem intuitiivsed. Uuest Thermomix TM6-st leiate rohkem praktilisi funktsioone, suurema mahutavuse, suurema võimsuse ja palju muid täiustusi, mis muudatuse tasuks.

Kui olete ostnud köögirobot mõnelt teiselt kaubamärgilt ja olete pettunud või kui teil pole köögirobotit ja mõtlete seda osta, on Thermomix TM6 parim valik, mille leiate Euroopast. Nii et see oleks veel üks juhtumitest, kus soovitan selle osta.

Millal ei tasu osta?

On mõned erandid, mille puhul ma ausalt öeldes ei soovita Thermomix TM6 osta. Kõige ilmsem on kui sa ei tee süüa liiga palju, sest see on suur investeering, kui see korjab pöialt üles.

Kuid ma ei soovita seda kui teil on TM5 täiendage Thermomix TM6-le, kuna nende kahe erinevused on praktiliselt nullid. See toob välja vaid mõned erinevused, mis ei pruugi olla piisavad, et panna teid maksma, mida see köögirobot väärt on (vt jaotist TM5 ja TM6 erinevuste kohta).

Järeldus

Kui mõtlete köögiroboti ostmisele, ärge kiusake teiste kaubamärkide odavamate robotite poolt. Nagu Thermomix, pole ka teist. Saksa firma pakutavad kogemused ja kvaliteet Vorwerk ja suur kogukond mis on olemas Internetis ja aitab teid kõiges vajalikus, pole konkurenti.

Lisaks muud odavad masinad lubavad sarnaseid tulemusi Thermomix TM6-le, kuid tõsi on see, et nende mootorid pole nii võimsad või neil pole Thermomixi funktsioone ja need kipuvad isegi palju rohkem probleeme pakkuma kui see masin. Ja nende teiste masinate varuosasid, hoolimata tuntud kaubamärkidest, ei leia te neid nii lihtsalt.

Lõpuks on teil kodus veel üks asi ja praktiliselt kasutu, millest tüdinete, sest see polnud see, mida te arvasite. ma räägin sulle omast kogemusest, mõnikord on odav kallis, nagu öeldakse ...

Ja lõpuks lisan midagi rohkem Cookidoo kohta, ja kui soovite retsepte lisaks neile, mis juba masina kaasaskantavas raamatus on, saate maksta liitumistasu, mille tasu on 36 eurot aastas, et pääseda juurde kõigile Vorwerki ametlikul platvormil olevatele retseptidele.