Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Brokkoli ja kõrvits kartulipüreega

Köögiviljad33 minutit2 inimesed
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Tänase ettepaneku võib valmistada kas ühe lisandina garneeringuna või esimese käiguna. Igal juhul on see retsept taimetoitlane mida meie keha hindab.

Teate, et tavaliselt mängin teistega tekstuurid ja maitsed, püüdes neid tasakaalustada. Ja tõsi on see, et see on roog, mis vastab sellele nõudele. Kas olete mitte ainult tundlikult, vaid ka kromaatiliselt märganud, milliseid ilusaid värve?

Ideaalis julgustatakse tänu nende silmatorkavatele värvidele maja väikseid (ja mitte nii väikeseid) neid sööma. Sest lisaks rohelisele ja oranžile on lisaks teistele peidetud antioksüdandid nagu beetakaroteen või seleen vitamiinid ja kiudained mis muudavad meie keha kaitstuks ja töötavad paremini.

Brokkoli ja kõrvits kartulipüreega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mõnikord on vaja mängida värvide ja tekstuuridega, et väiksemad sööksid köögivilju.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 2
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • ½ brokoli
  • 200 g kõrvitsat
  • 200 g kartulit
  • 750 ml vett
  • 60 g vett
  • 60g piima
  • 10 g võid
  • 1 dessertlusikas vanaaegset sinepit
  • 1 spl apelsinimahla
  • 1 supilusikatäis neitsioliiviõli
  • Sool

Ettevalmistus

  1. Valage vesi klaasi. Kuumuta 7 minutit, 100º, kiirus 1.

  2. Kartulite, kõrvitsa ja brokoli koorimise, pesemise ja tükeldamise ajal. Asetage kõrvits Varomasse. Reserveerige brokoli.

  3. Kui masin annab piiksu, pange Varoma oma kohale. Programm 5 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 3. Avage Varoma ettevaatlikult ja lisage brokoli. Ajakava ümber 10 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 3.

  4. Segades kausis sinepi, apelsinimahla ja õli. Klopi korralikult läbi, kuni koostisosad on integreeritud.

  5. Pärast aja möödumist kontrollige, kas kõrvits on pehme. Eemaldage koos brokkoliga ja reserveerige.

  6. Eemaldage vesi ja loputage klaas. Lõigake kartul väikesteks tükkideks ja asetage need klaasi. Lisage vesi ja piim. 1. ajakava0 minutit 100 ° juures ja kiirus 1.

  7. Aja möödudes lisage või. Hooaeg ja ajakava 20 sekundit, kiirus 3. Eemaldage klaasilt ja reserveerige.

  8. Jagage kartulipuder kahele plaadile, lisage sellele köögiviljad ja riietage kõik vinegretiga.

  9. Serveeri kohe.

Samaväärsus TM21-ga

termomikside ekvivalendid


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Salatid ja köögiviljad, Lihtne, Munatalumatud, Vähem kui 1 tund, Varoma retseptid, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   mar DIJO
    tagasi 12 aastat

    Tere retseptis panete apelsinimahla ja siis lisate sidruni, ma ei tea, see on vist sidrun, ütlete mulle, apelsin annab sellele veel ühe puudutuse ja selle saab samaks panna.
    aitäh retseptide eest

    Vasta märtsi
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tere meri,

      Näete, kombeks sidrunimahla alati panna, kuid tegelikult on see apelsin, mis, nagu te ütlete, annab sellele erilise puudutuse.

      Täname kommentaari eest!

      Suudlused.

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Ana Bouzas DIJO
    tagasi 12 aastat

    Mulle on antud mitu kõrvitsat. Kas teil on peale selle retsepti ka ettepanekuid?

    Vasta Ana Bouzasele
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tere, Ana,
      Jätan teile kahe retsepti lingi, et saaksite neid proovida ja muide neid imelisi kõrvitsaid tarbida.
      See on juustukreem, mis on vastupidi:
      http://www.thermorecetas.com/2012/02/03/crema-de-calabaza-y-manzana-con-queso/

      Ja see teine ​​on velouté, peenem ideaalne aeg:
      http://www.thermorecetas.com/2012/01/05/veloute-de-calabaza/

      Loodan, et nad teile meeldivad !!

      Suudlused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile