Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Brokkoli ja roheliste ubade kreem krõbeda peekoniga

Kreemid30 minutit4 inimesed150 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (15 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Brokkoli ja roheliste ubade kreem

Täna toon teile retsepti lihtne y väga kiiresti tegemisest. Eile olin ülimalt hõivatud ja mul polnud ühtegi õhtusööki valmis, nii et avasin külmkapi ja nägin viletsat brokolit, mis oli olnud paar päeva vana ja mõtlesin, et mmm kreem! Nii et avasin sügavkülma ja kasutasin veel mõnda külmutatud rohelist uba, et anda sellele veel üks maitseomadus.

Minu esitatud summad on täiesti soovituslikud, tegelikult seisneb see seda tüüpi eeliste kasutamises saagikoristuse retseptid kulutada neid köögiviljajääke, mis külmkappi seisma jäävad. Nii et kuigi puljongi ja köögiviljade osakaal on õige, ole kindel, sest köögiviljade proportsioone saab muuta vastavalt oma maitsele või vajadustele.

Brokkoli ja roheliste ubade kreem krõbeda peekoniga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsev brokoli ja roheliste ubade kreem, kaunistatud porru ja sibulaga ning peale krõbe peekon. Ideaalne vihmaseks päevaks.

  • Irene Arcas
  • Köök: Hispaania keel
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Kalorid: 150
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 300 g brokolit (ainult õisikud)
  • 100 g rohelisi ube (enne sulatasin)
  • 1/2 porrulauku
  • 1/2 sibulat
  • 30 g oliiviõli
  • 4 juustu
  • 600 g köögiviljapuljongit (see kogus on soovituslik, kuid võtke aluseks, et puljong peaks katma sõrme köögiviljade kohal).
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • Krõbe peekon

Ettevalmistus

  1. Me panime hakitud köögiviljad klaasi ja purustame 5 sekundit, kiirus 5. Langetame seinte ja kaane jäänused ning lisame õli ja näpuotsatäis soola. Me programmeerime 10 minutit, kiirus 1, varoma temperatuur.

  2. Nüüd lisame puljongi ja pipra ning programmi 20 minutit, kiirus 1, varoma temperatuur.

  3. Ootame, kuni temperatuur langeb, lisame juustud ja purustame 1,30 minutit, progressiivne kiirus 5-7-10. Kontrollime soola ja pipra punkti ning tekstuuri. Kui meile meeldib rohkem vedelikku, võime lisada tilga piima või rohkem köögiviljapuljongit või vett ja jahvatada paar sekundit kiirusel 5.

  4. Peekoni krõbedaks muutmiseks panime peekoni tükkideks või viiludeks kahe imava köögipaberi vahele ehk panime taldrikule imava paberi lehe, peekon üksteisest hästi eraldatud ja veel ühe paberilehe. Panime mikrolaineahju 1,30 minutit.

  5. Ootame 30 sekundit ja naaseme programmide juurde tagasi 1,30 sekundit. Nii et kuni see on hästi pruunistunud (see sõltub tükkide suurusest, tuleb seda teha 2-4 korda). Lase jahtuda ja haki kätega.

TM21 ekvivalendid

Thermomixi ekvivalendid


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Lihtne, Munatalumatud, Kord, Supid ja kreemid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   keisi DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere, Irene. Suur aitäh teie maitsva retsepti eest, ehkki teile öelda, et see EI OLE VEGETARIAN. Kuna see pole vähemalt vegan (loobuge loomsetest derivaatidest), jääb vähemalt taimetoitlaste hulka panustamisel baikon täielikult järele (taimetoitlased kui sellised tarbivad ainult mune ja piimatooteid, st seda, mida loomast toodetakse ilma selleta see tuleb tappa, kuid mitte kunagi looma kui sellise osa (peekon on osa surnud seast).
    Retsept näeb välja väga hea, kuid võite peekoni asendada mis tahes praetud toiduga (leib, sibularõngad, küüslauk jne).
    Täname loovuse eest.

    Vasta keisile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere Keisi, aitäh sõnumi eest. Muidugi peaksid taimetoitlased / veganid sellest peekoni välja võtma. Igatahes parandame praegu selle nii, et pole mingit kahtlust. Täname, et meile kirjutasite!

      Vasta Irene Arcasele
      1.    Kristuse stseen DIJO
        tagasi 7 aastat

        Tere, Irene:
        Kuna olen köögis initsiatiiv, tahtsin teilt küsida. Ma saan aru, et rohelised oad on keedetud, eks?
        tänan väga

        Vasta Petlemma
        1.    Irene Arcas DIJO
          tagasi 7 aastat

          Tere Belén, tere tulemast Thermorecetas!! Rohelised oad on toored. Võid kasutada juba külmutatud (ja otse külmutatud kotist lisada) või kasutada puuviljapoodides müüdavaid värskeid, eelnevalt hakitud. Nii lihtne see ongi! Meil on hea meel, et olete köögis alustanud, Thermomix aitab teid palju. Ja siin aitame teid kõigega, mida vajate, kallistades! 🙂

          Vasta Irene Arcasele
  2.   mere oja DIJO
    tagasi 4 aastat

    Hirmus puhas. Tegin seda kasutades brokkolitüvesid.

    Vasta Mar Arroyole
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 4 aastat

      Kui tore Mar, mul on väga hea meel, et see sulle meeldis. Tõde on see, et kreemid tulevad koos Thermomixiga maitsvad välja. Täname kommentaari eest! Kallistus 😉

      Vasta Irene Arcasele