Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Bulguri täidisega tomatid

Köögiviljad35 minutit4 inimesed175 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (9 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

Täidetud tomatid

Kas mäletate Liibanoni tabuuleh mille mõned päevad tagasi avaldasime? Noh, mul oli ülejääke järeldused ja ma julgesin nendega Varoma täidisega tomatid mis on olnud maitsvad. Neil on paks bulgur, punane pipar, sibul, mustad oliivid ja pune, mille peal on sulatatud juust. Maitsev.

Bulgur (või Burgundia) on Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika gastronoomias väga populaarne. See on konkreetsel viisil valmistatud nisutera. See on teravili, mis sisaldab rohkesti kiudaineid, mineraale (nagu kaltsium, fosfor ja kaalium) ja antioksüdante: karoteeni, luteiini, beeta K-vitamiini ja veidi E-vitamiini. Julge koos sellega, see toob rooga teistsuguse maitse ja tekstuuri ning ühendab endas täiuslikult köögiviljadega, toores salatites või valmististes taimetoitlane nagu see, mille ma täna välja pakun.

Bulguri täidisega tomatid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Paksu bulguri ja köögiviljadega täidetud tomatid, aurutatud Varomas ning täis aroomi ja maitset.

  • Ana Valdes
  • Köök: taimetoitlane
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 175
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 70 g bulgurit, eelistatult paks (ka õhuke sobiks, kuid sobib paremini paksuga)
  • 4 mitte eriti küpset tomatit, mis on katsudes kindlad.
  • 100 g sibulat
  • 75 g punast pipart
  • 8 mustadeta oliivid
  • 1 chucharadita (magustoitudest) suhkrut
  • 1 tl (kohvi) soola
  • oregano
  • 25 ml õli
  • riivjuust

Ettevalmistus

  1. Samal ajal kui töötame retsepti Thermomixiga, valmistame bulguri tootja juhiste järgi. kui see on meil valmis, reserveerime selle konteinerisse.

  2. Tühjendame tomatid ilma liiga palju naha poole surumata, seal peaks olema paberimassi sõrm (umbes umbes sentimeetri laiune). Panime paberimassi klaasi ja reserveerime tühjendatud tomatid.

  3. Lisage viljalihale hakitud sibul, pipar, suhkur, sool, õli ja teelusikatäis (kohvi) pune. Hakkime ajal 5 sekundi kiirus 5.

  4. Järgmisena programmeerime 10 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1.

  5. Avage ja kui vedelikku on veel (see sõltub iga tomati veest), lisage 5 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1. Ilma keeduklaasita.

  6. Me eemaldame segu ja jätame selle anumasse sõelale puhkama.

  7. Tutvustame klaasist oliive ja hakkime 6 sekundi kiirus 4.

  8. Lisasime tomatisegu ja oliivid meie poolt reserveeritud bulgurisse. Segame hoolikalt lusika või spaatliga.

  9. Täitke tomatid seguga. Kõige peale pane pune ja riivjuust.

  10. Asetame tomatid kaetud Varoma konteinerisse.

  11. Sisestame klaasi 800 ml vett. Panime Varoma paika ja programmi 20 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1.

Arveid

Köögiviljasegu kurnamisel tekkinud mahl (6. samm) ärge visake seda ära. Hoidke või külmutage ja lisage puljongile või kastmele.

Samaväärsus TM21-ga

Samaväärsus TM31 / TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Liibanoni tabuuleh


Avastage muid retsepte: Salatid ja köögiviljad, Suvised retseptid, Varoma retseptid, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Viviana DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere Ana: Mul on köögiviljarikas dieet ja ma hindan teie retsepte väga. Ma armastan neid ja olen nende jagamise eest juba mitu tuhat tänu ette valmistanud

    Vasta Vivianale
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Aitäh Viviana! Mul on väga hea meel, et need teile kasulikud on. Suudlus!

      Vasta Ana Valdésile