Cannelloni "Canecositas"

Ettevalmistus

1. Sega kolm hakkliha kausis.

2. Panime õli klaasi ja programmeerime 4 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1.

3. Vahepeal koorime sibulad ja lõigame need neljaks. Aja möödudes lisame need klaasile ja hakkime 8 sekundit kiirusel 5. Me programmeerime 15 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1 . Asetame korvi kausi asemel pokaali, nii et see aurustub.

4. Lisame hakkliha, soola ja pipart. Kõigi segamiseks segatakse spaatliga alt üles. Me programmeerime 30 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1. Aeg-ajalt, olles ettevaatlik, et end ära ei kõrvetaks, katame keeduklaasi ja segame spaatliga nagu kaks korda.

5. Aja jooksul lihvime seda 8 sekundit, kiirus 5. See on siis, kui mahla ei jää, saab sellest mingi kreem. Viime selle kaussi ja laseme sellel täidisel jahtuda. (Mõni tund või ühest päevast teise).

6. Autopäeval leotame kannelloniplaate väga kuuma vee ja vähese õliga, nii et need ei jääks meie külge kinni, 20 minutit segame aeg-ajalt.

7. Jätame nad köögirätikule. Võtame välja kausi, kuhu oleme täidise reserveerinud, ja lisame pasteedi vormi, aidates meid kahvliga) Täidame plaadid väga suure lusikatäie täidisega. Me rullime üles.

8. Panime õli ja või tükkideks klaasi. Me programmeerime 3 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1 nii et see soojendab ja sulatab võid.

9. Lisage sibul, neljaks lõigatud, riivitud kiirus 5 paar sekundit. Me programmeerime 4 minutit varoma, kiirus 3 1/2, Lisame jahu ja praadime nii, et see ei maitse toores, 2 minutit, temperatuur 100º, kiirus 2.

10. Lisage piima ja rohkelt vürtse, soola, segage kiirusel 7 umbes 5 sekundit. Programmeerime 8 minutit, temperatuur 100º vel.4.

11. Kui see on paks, lisame veel natuke piima ja segame või kui see on kerge, jätame selle kauemaks või lisame natuke jahu.

12. Me levitasime salve võiga ja panime alusele väikese besameli, asetage cannelloni samasse suunda (nii et hiljem oleks neid kergem eemaldada) ja katke besameli ja rohke riivjuustuga. Tugev ahi 20 minutit, keskmise kõrgusega ja lõpus 5 minutit grillil.