Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Caprese pasta

Pasta40 minutit4 inimesed600 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (16 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Tänase videoretsepti abil näete, et hea omatehtud pesto valmistamine on väga lihtne. Ja ka seda, et me saame Thermomixis pastat küpsetada, ilma liblikata, ilma korvita ... lihtsalt vasakule pöörates. Arendame välja a caprese pasta, mingi pastasalat, mida soovitan külmalt tarbida.

See on traditsiooniline Vahemere roog, mida tarbitakse tavaliselt suvel, sest just siis basiilik. Kui me valmistame seda muul aastaajal ja meil pole basiilikut, võime selle asendada salati, peterselli, sellerilehtedega ... maitse muutub, kuna teeme teistsuguse pesto kui Genoese, kuid tulemus on ka seda väärt. Jätan teile lingi a pestode koostamine, kõik väga head.

Caprese pasta

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Pastasalat Genova pesto, kirsstomatite ja mozzarellaga.

Caprese pasta
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 600
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 50 g parmesani juustu
  • 1/2 küüslauguküünt
  • Näpuotsatäis jämesoola
  • 40 g värsket basiilikut (lehed puhtad ja kuivad)
  • 50 g ekstra neitsioliiviõli
  • 10 g india pähkleid (võib asendada männipähklitega)
  • 1200 g vett
  • 1 tl soola
  • 320 g lühikest pastat
  • 200 g kirsstomateid
  • 200 g väikeseid mozzarellasid

Ettevalmistus

  1. Panime parmesani klaasi. Hakkime selle programmeerimisega 15 sekundit, kiirus 10.

  2. Lisage pool küüslauguküünt, jämesool, basiilik, õli ja india pähklid. Me programmeerime 20 sekundit, kiirus 7.

  3. Paneme pesto konteinerisse.

  4. Klaasi pesemata peame vee sisse panema. Me programmeerime 12 minutit, 100º, kiirus 1.

  5. Lisame soola ja ka pasta. Me programmeerime kasutatava pasta pakendil märgitud aeg, 100º, pöörake vasakule, kiirus 1.

  6. Kurname pasta ja laseme läbi külma kraanivee voolu. Me tühjendame selle hästi.

  7. Lõika mozzarella pallid pooleks ja ka tomatid.

  8. Pange pasta, pesto, tomatid ja mozzarella tükid suurde kaussi. Segame hästi.

  9. Hoiame külmkapis paar tundi, kuni serveerimisajani.

Arveid

Autentne Genova pesto on valmistatud piiniapähklitega, kuid võime need asendada india pähklitega ja saame odavama pesto.

Rohkem informatsiooni - 9 pesto kastet kogu Itaalia maitsega

Allikas - Vorwerk


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Salatid ja köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.