Cava ja greibisorbett

Eelmisel päeval otsustasin selle retsepti lisada cava ja greibisorbett pärast lugeja kommentaari lugemist. Ta palus meilt konkreetset retsepti, kuid olen võtnud endale vabaduse esitada talle selline kombinatsioon, mis on originaalsem, kuna seda on vähem näha ja see on sama lihtne.

osa sorbett Neid saab esitada värskendava sammuna kahe täidlase roa vahel või magustoiduna. Seda konkreetset greipi ja šampanjat meeldib mulle kasutada õhtusöökide ajal, sest selle maitse ja värskus puhastavad maitse suhu ning valmistavad meid järgmise roa paremaks hindamiseks.

Valides vahel tassid Soovitan teil olla lai suu tüüp Martini, Margarita või klassikaline šampanja.

Kui soovite seda esitada magustoiduna, siis ärge jätke vahele sorbetti maasikad šampanjaga või see arbuus. Ideaalne ka suveks!

Cava ja greibisorbett

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Cavat ja greibisorbetti saab serveerida suure õhtusöögi ajal või magustoiduna. Greibi maitse muudab selle originaalseks ja värskendavaks retseptiks

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: joogid
• Kalorid: 150
• Portsjonid: 8

• Ettevalmistusaeg: 2 tund 38 miljonit
• Söögitegemise aeg: 22M
• Aeg kokku: 3H

Koostis

• 300 g mineraalvett
• 225g suhkrut
• 500 g poolkava
• 250 g pakendatud greibimahla
• 40 g sidrunimahla
• piparmünt või piparmünt

Ettevalmistus

1. Pange vesi, suhkur ja sidrunimahl klaasi, programmeerige 20 minutit, 100º, kiirus 2. Laske klaas masinast alla ja laske jahtuda.

2. Pesemise ja kuivatamise ajal piparmünt või piparmünt jätab hästi. Varu.

3. Kui see on jõudnud 37º-ni, segage programmeeritult siirupiga cava'ga 30 sekundit, kiirus 2.

4. Lisage greibimahl ja segage uuesti 30 sekundit, kiirus 2.

5. Valage segu anumasse, mis võib minna sügavkülma, ja pange see sinna. 30 minuti pärast võta see välja ja tükelda 10 sekundit kiirusel 5. Korrake toimingut veel 4 korda.

6. Mõni minut enne serveerimist eemaldage sorbett sügavkülmast. Pange valitud klaasidesse tilk šampanjat ja täitke need sorbetiga. Kaunista reserveeritud lehtedega. Serveeri kohe.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Maasikašampanja sorbett / Arbuusisorbett