Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Chiacchiere, karnevali maiustused

Merienda90 minutit6 inimesed500 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (32 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Mõne nädala pärast on käes karneval ja praetud maiustused on sellele perioodile omased, nagu need, mida tänases videos näitame. Neid nimetatakse spetsiaalselt Itaalias Vestlus ja nad ei saa puududa selle aja pidustustel.

Tainas valmistatakse väga väheste sammudega, kuid huvitav on siin näha, kuidas seda venitada ja kuidas seda lõigata, ketirattaga.

Siis saame prae neid, nagu alati nendel juhtudel, rohkelt päevalilleõli. Piserdame veidi tuhksuhkrut ja ... valmis!

Chiacchiere, karnevali maiustused

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Tüüpiline Itaalia karnevali retsept.

Chiacchiere, karnevali maiustused
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 500
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • Sidrunikoor (ainult kollane osa)
  • 75g suhkrut
  • 250 g jahu
  • 1 muna
  • 30 g võid tükkidena
  • 20 g aniisilikööri
  • 20 g valget veini
  • Natuke soola
  • 1/2 tl küpsetuspärmi (Royal tüüpi)
  • Päevalilleõli praadimiseks
  • Natuke tuhksuhkrut

Ettevalmistus

  1. Panime klaasi sidrunikoore ja suhkru. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 10. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  2. Lisage jahu, muna, või, aniisiliköör, valge vein, sool ja pärm. Me programmeerime 20 sekundit, kiirus 5.

  3. Panime taina letile ja, lisades vajadusel veidi jahu, moodustame palli. Me mähime selle kilesse ja laseme 30 minutit toatemperatuuril puhata.

  4. Selle aja pärast keerame taigna lahti ja levitame seda rulliga, kuni see on väga õhuke. Jagame selle ristkülikuteks ja teeme lõike iga ristküliku keskele (vt videot).

  5. Keerame iga ristküliku, mis viib ühe otsa, läbi meie tehtud kesklõike.

  6. Panime pannile ohtralt õli ja panime tulele. Kui on kuum, siis praadime oma chiacchiere'i.

  7. Pärast praadimist eemaldame need imava paberiga kaetud plaadile.

  8. Lõpetame oma retsepti, puistades neile tuhksuhkrut.

Arveid

Parim on süüa neid värskelt valmistatud kujul, nii et need oleksid väga krõbedad. Kuid kui meil on ülejääke, on soovitatav neid hoida köögipaberiga kaetud kandikul.

Rohkem informatsiooni - Praetud puuvili

Allikas - Vorwerk


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.