Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Pasta dehüdreeritud puravikuga

Pasta55 minutit4 inimesed450 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Mul oli kodus kott dehüdreeritud puravikke ja arvasin, et hea võimalus neid ära kasutada oleks mõne valmistamine spiraalid. Ja ma pole eksinud, sest tulemus on erakordne.

Esimene asi, mida olen teinud, on olnud niisutab puravikke vee ja piima soojas segus. Kahekümne minuti pärast olid nad toiduvalmistamiseks valmis. Puravik on sama huvitav kui järelejäänud vedelik, mis aitab meil süüa ja tugevdab pasta maitset.

Olen kasutanud integraalseid spiraale, võite kasutada teist tüüpi lühikest pastat, isegi kui see pole lahutamatu. Seda küpsetatakse ise klaasis nii et lisaks kiirele ja maitsvale retseptile on see üks neist, mis valmistatakse köögis liiga palju jälgi jätmata.

Pasta dehüdreeritud puravikuga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Puravikuga spiraalid, rõõm, mis valmistatakse Thermomixis.

Pasta dehüdreeritud puravikuga
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 450
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • Umbes 150 g sooja piima
  • Umbes 150 g sooja vett
  • 25 g veetustatud puravikke
  • Värsked ja / või kuivatatud aromaatsed ürdid: petersell, basiilik, pune ...
  • 30 g sibulat tükkidena
  • 1 küüslauguküünt
  • 30 g oliiviõli
  • 80 g valget veini
  • Pasta küpsetamiseks rohkem vett (umbes 450 g)
  • Sool
  • 320 g täistera spiraale
  • Mõned helbed parmesani

Ettevalmistus

  1. Panime puraviku niisutama kaussi, sooja vee ja piima seguga. Vedeliku kogus on ligikaudne. Pidage meeles, et puravik peab olema kaetud.

  2. Panime aromaatsed ürdid klaasi. See võib olla ainult üks või mitu segatud, värsket või kuivatatud. Me programmeerime 3 sekundit, kiirus 8. Võtame välja ja reserveerime.

  3. Nüüd panime sibula ja küüslauguküüsi klaasi. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  4. Lisame õli ja programmi 3 minutit, 120º, kiirus 1.

  5. Järgmisena tühjendame puraviku juba hüdreeritud, kuid ilma vett viskamata, reserveerides selle. Panime puraviku, ilma vedelikuta, klaasi ja programmeerime 2 minutit, 120º, vasakpööret, kiirus 1. Keeduklaasi panemata.

  6. Lisame valge veini ja programmi 3 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus. Jällegi ilma keeduklaasita.

  7. Panime skaala oma masinasse ja valame puraviku hüdreerimiseks reserveeritud vedeliku klaasi. Lisame vett juurde, kuni jõuame kokku 650 grammini (klaasi tuleb panna kokku 650 grammi vedelikku). Me programmeerime 8 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  8. Lisame sisse spiraalid või pasta, mida soovime kasutada, ja programmeerime pakendil märgitud aeg (minu puhul 10 minutit), 100º, vasakpööret, koppkiirus.

  9. Lisage pool aromaatsetest ürtidest ja programmeerige 1 minut, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  10. Serveeri kohe koos mõne viilu parmesani ja ülejäänud aromaatsete ürtidega.


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.