(22 häält)
Laadimine ...
Unustage nisujahu ja valmistage need maitsvad gluteenivabad riisi-, kaerahelbed ja šokolaadiküpsised. A nii rikas alternatiiv kui lihtne.
Tsöliaakia- või gluteenitalumatus on hea see, et avastate muid teravilju ja koostisosi, millega küpsiseid ja leiba valmistada. Alguses on see katastroof, sest miski ei tundu hea, kuid järk-järgult loote oma kombinatsioonid, et valmistada selliseid küpsiseid sarnaseid maitsvaid retsepte.
Oluline on teada, et kuigi need on gluteenivabad, ei tähenda see, et need on ainult tsöliaakiatele mõeldud. Nii et kui teil on "tavaline" dieet, saate neid ilma probleemideta valmistada.
Peale nende koostisosi on lihtne kodus leida või valmistada ja kui teil on kahtlusi, võite vaadata jaotist Kas soovite rohkem teada saada ...? lihtsate alternatiivide avastamiseks.
Gluteenivabad riisi-, kaerahelbed ja šokolaadiküpsised
Nautige mõnda toitvat, lihtsat ja maitsvat küpsist
Kas soovite rohkem teada saada nendest gluteenivabadest riisi-, kaerahelbe- ja šokolaadiküpsistest?
Nagu ma varem ütlesin, ei tähenda see, et need on gluteenivabad, et te ei saa neid valmistada. Nii et kui teil on koostisosi, soovitan teil seda teha kodus valmistuda ja naudi kogu selle maitset.
On ütlematagi selge, et kui olete spetsiaalsel gluteenivabal dieedil, kontrollige, kas kõik koostisosad sobivad ja nii nad on sellest allergeenist vabad.
Nad on mõned väga toitvad küpsised mida saate kasutada hommiku-, lõuna- või suupisteks. Need aitavad teil järgmisel söögikorral minestamist vältida.
Sa juba tead, et riisijahu saate seda teha kodus Lihtsal viisil. ma jätan sind siin link Thermomixiga tehtud retsepti juurde, nii et te ei raiska selle otsimiseks aega.
Kui sulle meeldib teha granola Omatehtud, et olete sahvris kaera veeretanud. Võite need asendada kinoa helvestega, kuigi neid on raskem leida ja maitse on tugevam.
La küpsetuspulber saate seda teha ka kodus. Seda kasutatakse täpselt samamoodi kui ostetud ja säästate end kodust lahkumast.
Teine asi, mida saate kodus teha, on pähklivõi. Sa saad ka mandlivõi asendaja, india pähkel või mõni muu kuivatatud puuvili.
Võite kasutada agaav või vahtrasiirup. Vahtral või vahtrasiirupil on rohkem maitset, kuid mõlemad toimivad hästi.
Kui teil pole kodus agaava- või vahtrasiirupit, võite kasutada suhkrut. Te ei saa asendada üht teisega samas koguses, kuna tekstuurid on erinevad, seega soovitan kasutada ainult 150 g suhkrut ja lisada umbes 50 grammi piima või köögiviljajooki, et tainas niiskust saaks.
Võite kasutada ka mett, kuigi see peab olema mahe maitse kallisVastasel juhul ei lase see teil kaneeli või šokolaadi maitset tajuda.
Nagu retsept näitab, tuleb nende kogustega välja umbes 24 küpsist. Nii et lõpetage Hoia neid kasutage õhukindla keetmisega suurt mahutit. See võimaldab teil nautida nende küpsiste maitset ka siis, kui mitu päeva on möödas.
Rohkem informatsiooni - Eelküpsetatud riisijahu / Kodune pähklikaneel Granola / Põhiretsept: omatehtud küpsetuspulber / Pähklivõi
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Kas vanillisuhkrut saab asendada vanillipastaga?
Ma tegin neid juba vaniljesuhkruga ja ma ei tea, kuidas see vanillipastaga saab olema, kuid need osutusid suurejooneliseks! Meile meeldis, et nad maitsesid mulle ja 30 sõbrale nagu maapähklid, kelle ma nende vahel kaeljakitega jagasin. Väga hea retsept ??
Tere jälle Eva:
Mulle meeldib, et nad sulle meeldisid ja eriti see, et sulle meeldisid.
Tervitused!
Tere, Eva:
Jah, võite asendada vaniljesuhkrut ja isegi 1 vanillikauna seemneid.
Tervitused.