Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Grillitud lõhe tillipüreega

Kala40 minutit4 inimesed400 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (12 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Ma armastan grillitud lõhet, see on tõesti maitsev. Muidugi on see ülilihtne roog, kuid sellel on ka väga lihtne üle küpseda ja seest kuivana püsida. Kas soovite teada, kuidas teha uskumatult grillitud lõhe ja täpselt paras? Ärge jätke seda näpunäidet vahele: kuidas valmistada täiuslikku grilllõhet. 

Ja pärast seda peame ette valmistama saate ja mis on parem kui a Põhjala stiilis kartulipuder tilli ja koorega? Hirmus, näete! Lähme sinna.

Grillitud lõhe tillipüreega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Grillitud lõhefileed, millele on lisatud väga kreemjat kartuliputru koore ja tilliga. Maitserikas roog, mis viib meid Põhjamaadesse.

Grillitud lõhe tillipüreega
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 400
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 värsket kondita ja koorega lõhefileed (umbes ühe filee kaal 150-200 g)
  • 800 g kooritud ja viilutatud jahuseid kartuleid
  • 1 tl soola
  • 50 g võid tükkidena
  • 2 tl hakitud värsket tilli
  • 1 väike tase teelusikatäis sinepit
  • 300g piima
  • 1 väike telliskreem toiduvalmistamiseks (200 ml)
  • Näputäis muskaatpähklit
  • näputäis pipart (oleme kasutanud roosat pipart)

Ettevalmistus

  1. Maitsesta lõhefileed ja jäta need külmkapist kaaneta välja, nii et need püreestamise ajal karastuvad.

  2. Asetame liblika labadele. Panime kartulid, soola ja piima klaasi ning keeduklaasi panemata programmeerime 35 minutit, temperatuur 95º, pöörake vasakule, kiirus 1.

  3. Lisa või, koor, hakitud till, sinep ja muskaatpähkel ning aseta pokaal. Hakkime 30 sekundit, kiirus 3 (liblikas peal).

     

  4. Võre peal küpsetame lõhet. Asetamata õli (või vaid paar tilka) ja juba kuumutatud triikrauaga asetage seljatükid nahapool allapoole (et nahk oleks rauaga kontaktis).

    Küpseta lõhet umbes 5 minutit naha keskmisel ja madalal kuumusel ning keera siis ümber ja küpseta 2 minutit nahata küljel.

  5. Pakume kartuliputru ja tilli, asetage lõhe ülevalt, lisage mõned soola ja roosa pipra helbed (valikuline).


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Kala

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.