Laadimine ...
Need täidetud kartulid on klassikalised ja nüüd saate seda oma Thermomixiga hõlpsalt valmistada. See roog koosneb mõnest keedetud kartul ja mida hiljem täiendame lihtsa ja lihtsa hakklihaga.
Keedame kartulid ja vahepeal saame liha küpsetada oma robotis. Sa lihtsalt pead lisa köögiviljadnagu pipar, sibul ja tomat. Ja siis küpseta see hakklihaga.
Tühjendame kartulid täidise panemiseks. Koos kartul, mille oleme tühjaks teinud teeme ühe paks koor et hiljem tutvustame torukotti ja millega kaunistame oma kartuleid. Originaal, eks? Ärge jätke meie lihtsaid samme kahe silma vahele.
Hakklihaga täidetud röstitud kartul
Nautige köögiviljade ja hakkliha seguga täidetud praekartulit, millel on maitsev maitse.
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tüüp: eelroogasid
- Kalorid: 410
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 400 g veiseliha hakkliha
- 6 suurt kartulit
- 1 sibul või murulauk
- 1 keskmine roheline paprika
- 1 tomati
- 30 g oliiviõli
- Sool
- 20 g võid, sulatatud
- 50 ml piima
- Jahvatatud must pipar
Ettevalmistus
Keeda kartulid potis rohke soolaga maitsestatud veega. Umbes 30 minutit või kuni näete, et see on pehme. Kui need on valmis, tühjendame vee ja laseme jahtuda.
Puhasta sibul, paprika ja tomat. Lõika see suurteks tükkideks ja pane Thermomixi klaasi. Tükeldame ja programmeerime selle käigus 3 sekundit kiirusel 4. Alandame koostisosad spaatliga.
Lisa 30 g oliiviõli ja pane keema. Ajastame selle ajal 8 minutit 100 ° juures kiirusel 1.
Lisa hakkliha ning sega köögiviljade ja spaatliga läbi. Me küpsetame seda, programmeerimise ajal 15 minutit 120 ° juures kiirusel 1.
Võtke kartulid ja lõigake need pooleks. Teelusika abil õõnestame need välja. Viljaliha pannakse kaussi. Siis saame kartulid koorida.
Panime või madalal temperatuuril mikrolaineahju sulama (umbes 1 minut). Püreesta kaussi, kus meil on kartul, lisa jahvatatud must pipar, maitsesta soolaga ja lisa või.
Jälgime, kuidas püree muutub, et muuta see veidi vedelaks või vormitavaks, lisame tilga piima. Idee seisneb selles, et see on paks ja seda saab käsitseda ning seega saab seda huulikuga kasutada.
Panime püree lokkis ja laia otsikuga kondiitrikotti. Täida kartulid hakklihaga. Kaunistame selle pinna kartulipudruga.
Kuumutame ahjugratiini 220°-ni. Asetame kartulid allikale, mis võib ahju minna, ja tutvustame neid. Arvutame umbes 12 minutit, kuni näeme, et need on gratiinid. Kui need on saavutatud, saab neid kohe serveerida.
