Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Hautatud veiseliha kudoonia ja õunaga

Carnes65 minutit4 inimesed260 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (29 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Valmistume ette hautatud veiseliha puuvilja magusa puudutusega. Kudoonia ja õun, mida hakkame kasutama, lagunevad praktiliselt laiali ja annavad kastme.

Olen seda hautist serveerinud lisandiga valge riis, kuid see on väga hea, kui kaasas käime kuskussiga või isegi mõnega patatas.

Mida sul pole Kudoonia? Midagi ei juhtu, võite selle asendada rohkem õunaga. 

Hautatud veiseliha kudoonia ja õunaga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Erinev lihahautis tänu puuvilja magusale puudutusele.

Hautatud veiseliha kudoonia ja õunaga
  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Kalorid: 260
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 30 g sibulat
  • 25 g oliiviõli
  • 2 supilusikatäit jahu
  • 500 g veiseliha tükkidena
  • Kuivatatud pune
  • 50 g valget veini
  • Natuke soola
  • Natuke jahvatatud pipart
  • 1 kudoonia
  • 1 õun (pipiin või muu sort)
  • 400 g köögivilja- või lihapuljongit

Ettevalmistus

  1. Panime sibula klaasi ja programmeerime  5 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  2. Lisame oliiviõli. Me programmeerime 3 minutit, 120 °, kiirus 1.

  3. Me paneme vasikaliha tükkideks taldrikule või kaussi ja jahu.

  4. Panime selle liha juba jahuks klaasi. Samuti pune. Me programmeerime 3 minutit, 100 °, vasakpööret, kiirus 1.

  5. Lisame veini sisse ja keeduklaasi panemata programmeerime 2 minutit, 100 °, vasakpööret, kiirus 1.

  6. Koori ja tükelda nii õun kui ka küdoonia. Panime puuviljad klaasi koos soola ja pipraga. Me programmeerime 3 minutit, 100 °, vasakpööret, kiirus 1.

  7. Lisa köögiviljapuljong ja programm 20 minutit, 100 °, vasakpööret, kiirus 1.

  8. Me eemaldame tassi ja paneme korvi kaanele. Plaanime praegu 20 minutit, varoma temperatuur, vasakpööret, kiirus 1.

  9. Serveerime oma liha valge riisi või kuskussiga.

Rohkem informatsiooni - Kartulid garneeringuks

Allikas - Vorwerk


Avastage muid retsepte: Carnes

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.