Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Hernekreem

Kreemid51 minutit6 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

koor-herned

see Hernekreem seda võetakse külmalt nagu vichysoise (kuulus koor porrulauk Prantsuse või ameeriklane, ma ei tea, tundub, et päritolu pole ikka veel väga selge). Kas proovite porgand vichysoisse? Noh, see on sarnane, kuid koos herneste, koorega taimetoitlane porrulaugust, kartulist ja hernestest, mis on keedetud köögiviljapuljongis (võite panna vett ja puljongikuubikut, see tuleb väga hästi välja) ja vedela koorega (mida saate ka piima asendada, kui soovite kaloraaži vähendada).

A. külm koor suveks, mis teile meeldib, kui olete nagu mina hernesõbrad.

Hernekreem

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsev külm herneste ja porrulaukreem, mis on inspireeritud traditsioonilisest vichysoisse'st.

  • Ana Valdes
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g porrulauku
  • 200 g kartulit
  • 200 g külmutatud herneid (võib panna otse külmutatult)
  • 500 ml köögiviljapuljongit (või vett ja puljongikuubikut)
  • 400 ml vedelat koort (või piima)
  • 25 ml õli
  • 25 ml võid
  • 1 tl soola

Ettevalmistus

  1. Panime porrulauk suurteks tükkideks, õli ja või klaasi. Me hakkime 5 sekundit kiirusel 5.

  2. Siis hautame 8 minutit, 100º, kiirus 1. Klaasiga.

  3. Lisame pestud ja suurteks tükkideks lõigatud kartulid (ma jätan neile naha, mulle meeldib nende maitse) ja sool. Me hakkime 5 sekundit kiirusel 5.

  4. Lisage puljong (või vesi ja pastilla) ja herned. Me valmistame süüa 12 minutit, 100º, kiirus 2. Keeduklaasiga.

  5. Lasime veidi jahtuda ja siis purustame 30 sekundit progressiivsel kiirusel 5/10.

  6. Lisage koor (või piim) ja segage uuesti 30 sekundit progressiivsel kiirusel 5/10.

  7. Serveerime külmalt, veelgi parem, kui jätate selle mõneks ajaks (vähemalt pooleks tunniks) külmkappi, nagu vichysoisse.

Samaväärsus TM 21-ga

TM31 / TM21 samaväärsus

Rohkem informatsiooni -Porgand vichysoisse


Avastage muid retsepte: Suvised retseptid, Supid ja kreemid, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   merce DIJO
    tagasi 9 aastat

    Mul on alati hernestes kahtlus! Keedetud pott? Külmutatud kottidest? Või raske? x)

    Vasta Merce'ile
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tõsi, Merce. Oleksin pidanud selle retsepti panema, nüüd parandan. Vaadake, sel juhul võite kasutada: külmutatud ilma sulatamata või sulatamata ja ka värskelt (kaunadest). Ma loodan, et sulle meeldib see. Suudlus!

      Vasta Ana Valdésile