Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Idamaised köögiviljanuudlid

Pasta40 minutit4 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Idamaised_nuudlid

Need, kes mind juba tunnevad, teavad, et ma armastan Aasia toite. Selle intensiivne maitse, mitmekesisus, tekstuurid ... mmmm maitsev köök. Ja täna tahtsin teiega jagada neid maitsvaid idamaises köögiviljasuudlid, sobib ideaalselt inimestele taimetoitlane. Lisaks kasutasin võimalust keeta veel nuudleid ja valmistada ette veel üks päev Aasia talleriinide supp.

Nad on väga lihtne ettevalmistamiseks võime need eelnevalt ette jätta ja nad on väga terved toitumisalaselt rääkimine. Lisaks kasutame sojakaste, suur antioksüdant y teriyakki kaste, mis on Aasia köögis üks enimkasutatavaid kastmeid ja on valmistatud neljast põhikoostisosast: miriin, suhkur, sojakaste ja sake (aga täna kasutame seda ostetud kujul).

Selle retsepti huvitav asi on see, et saate seda köögivilju lisades või eemaldades oma maitse järgi kohandada.

Idamaised köögiviljanuudlid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Idamaised köögiviljadega nuudlid, mis sobivad ideaalselt pearoogana. Ideaalne taimetoidule.

  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1.200 g vett
  • sal
  • 300 g nuudleid
  • 40 g päevalilleõli
  • 50 g julienis lõigatud punast pipart
  • 50 g rohelist pipart, lõigatud julienne'is
  • 100 g julienis lõigatud sibulat
  • 100 g ohneli tüüpi seeni, mis on lõigatud julienne'is
  • 100 g keedetud suhkrumaisi
  • 4 munast tehtud prantsuse omlett ja lõigatud ribadeks
  • 50 g ubade idusid
  • 20 g sojakastet
  • 60 g teriyakki kastet
  • 1 tl peene maisijahu (Maizena), lahjendatud 50 g (½ tassi) külmas vees

Ettevalmistus

  1. Panime vee (1.200 g) klaasi ja programmeerime 10 minutit, varoma temperatuur ja kiirus 1.

  2. Düüsi kaudu lisame nuudlid. Me programmeerime nuudlipakendil märgitud aeg, varoma temperatuur, vasakpöörde ja lusika kiirus. Tühjendame nuudlid korvi abil ja reserveerime kuumalt.

  3. Klaasi pesemata lisame õli ja programmi 4 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde ja lusika kiirus, keeduklaasi panemata.

  4. Lisame paprika ja sibula. Praeme ajal 10 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde ja lusika kiirus, keeduklaasi panemata.

  5. Lisame seened, oad ja mais. Programmeerime 6 minutit, varoma temperatuuri, vasakpööret ja lusika kiirust, keeduklaasi panemata.

  6. Seejärel lisame sojakaste ja teriyakki kastme ning programmi 3 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde ja lusika kiirus.

  7. Vahepeal panime kastrulisse veidi õli ja prae nuudlid. Lisame prantsuse omletti.

  8. Pärast Thermomixi aega täidame tassi osa kastmest. Klaasi sisu valatakse kastrulisse, nuudlitele.

  9. Panime klaasi, vedeliku, mille oleme tassi pannud, ja maisitärklis lahjendatud külmas vees. Me programmeerime 40 sekundit, temperatuur 100º ja kiirus 2.

  10. Valame selle nuudlitele, segame kõik hästi ja serveerime.

Samaväärsus TM21-ga

vastavustabel2 Küüslauguga seened

Rohkem informatsiooni - Aasia talleriinide supp

Allikas – Misthermorecetas


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Rahvusvaheline köök, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Carnet toidukäitleja DIJO
    tagasi 10 aastat

    maitsev!

    Vastake toidukäitleja kaardile
  2.   Judith DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere! Ma armastan teie retsepte .. need on alati edukad!

    Selles on mul küsimus ... miks peate kogu retsepti ilma keeduklaasita tegema? Kas sellepärast, et peate vee nuudlitesse jätma, et see aurustuks?

    Aitäh!

    Vasta Judithile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere Judith, suur aitäh sõnumi eest! Mul on väga hea meel, et teile meie retseptid meeldivad. Nuudlite vees küpsetamise ajal paneme tassi (see on juba parandatud), kuid ülejäänud retseptis küpsetame ilma tassita, nii et köögiviljad oleksid paremini praetud ja wokis võimalikult palju jäljendatud , mis on nagu see roog oleks keedetud. Loodan, et olen teid aidanud ja tänan teid meie jälgimise eest!

      Vasta Irene Arcasele