Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kõrvitsa- ja ricottakook

Merienda40 minutit12 inimesed207 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (12 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Läheme sinna teisega Biskviit nädalavahetus. Valmistame seda röstitud kõrvitsamassi ja ricottaga.

Ostan tavaliselt erinevaid kõrvits kutsutud delikatess. Ma röstin selle ahjus tervena ja me sööme selle viljaliha niimoodi, lihtsalt röstitud. Mõnikord kasutan seda viljaliha kookide valmistamiseks, nagu näete sellel lingil, kõrvits ja kondenspiim. Ja teinekord kasutan seda tänapäevaste kookide valmistamiseks: lihtsad, pehmed ja mitte eriti kalorikad.

Pidage meeles, et kõiki kõrvitsaga magustoite või kooke tuleb hoida külmkapis.

Kõrvitsa- ja ricottakook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Röstitud kõrvitsa viljaliha, ricotta ja munadega valmistatud käsnkook. Pehme ja mitte liiga kaloriline. Seda hoitakse külmkapis.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 207
  • Portsjonid: 12
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 munad
  • 150 g fariinsuhkrut
  • 50 g päevalilleõli
  • 250 g röstitud kõrvitsa viljaliha
  • 250 g ricotta
  • 230 g jahu
  • 1 pakk kuninglikku tüüpi saiapärmi (16 g)
  • Canela

Ettevalmistus

  1. Me sobitame liblika labadele. Panime munad ja suhkru klaasi. Me programmeerime 3 minutit, kiirus 3.

  2. Lisage ricotta, röstitud kõrvitsamass ja õli. Me programmeerime 20 sekundit, kiirus 4.

  3. Me eemaldame liblika. Lisa jahu, pärm ja kaneel. Me programmeerime 6 sekundit, kiirus 4.

  4. Vajadusel segame lihtsalt kõik koostisosad spaatliga.

  5. Panime selle 22 cm läbimõõduga vormi, mille oleme eelnevalt määrinud.

  6. Me küpsetame 180 ° C juures umbes 35 minutit. Parim on vardas kontrollida, kas see on hästi küpsenud. Tutvustame seda kooki keskel. Kui see tuleb määrdunud, peame ikkagi oma koogi mõneks minutiks ahju jätma. See saab valmis, kui me vardaga kinni klõpsame ja see tuleb kuiv ja puhas.

Arveid

Selles retseptis võib vajaliku jahu kogus varieeruda sõltuvalt röstitud kõrvitsast ja kasutatud ricottast. Võib-olla on teil 200 g-ga piisavalt või näete, et tainas on liiga vedel ja peate veel natuke lisama ...

Rohkem informatsiooni - Kõrvitsapirukas ja kondenspiim

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Magustoidud, Retseptid lastele, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Nani DIJO
    tagasi 6 aastat

    Tere. Kas saaksite ricotta kodujuustuga asendada? Ma ei leia ricottat ja kuidas see on sarnane ... Tänan sind väga.

    Vasta Nanile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Tere Nani,
      Jah, jätkake kodujuustuga 😉
      Ma loodan, et sulle meeldib see. Suudlused!

      Vasta Ascen Jiménezele
  2.   Mercedes DIJO
    tagasi 6 aastat

    Hola.
    Kas saaksite ricotta asendada Burgose juustuga? Aitäh!

    Vasta Mercedesele
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Tere Mercedes!
      Tulemus muutub, kuid on ka väga rikkalik. Tehke test 😉
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele