Kõrvitsa- ja sellerikreem

Kreemid on suurepärane võimalus õhtusöögiks. Need on kõigile (lastele, täiskasvanutele ...) väga head, neid valmistatakse ette lühikese aja jooksul ja neid võib olla väga erinevaid. Tänane on kõrvits, väike kartul ja haru seller Nii see on madala kalorsusega.

Ja mis sellest tekstuur Mida me saame tänu Thermole? Ma ütlen teile uudishimu: itaalia keeles nimetatakse seda tüüpi kreemi sametine mis tähendab sametist (karvane on samet).

Kõrvitsa- ja sellerikreem

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kerge kõrvitsa- ja sellerikreem sobib ideaalselt kogu pere õhtusöögiks. See on piimavaba ja sisaldab väga vähe rasva.

• Ascen Jimenez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: kreemid
• Kalorid: 130
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 5M
• Söögitegemise aeg: 25M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 75 g sibulat (pool sibulat)
• 100 g sellerit (vars)
• 600 g kõrvitsa juba puhastatud
• 140 g kooritud kartulit
• 500 g köögiviljapuljongit
• 20 g ekstra neitsioliiviõli
• Sool
• Muskaatpähkel
• Tilk koort, väike kitsejuust ... (meierei on valikuline)

Ettevalmistus

1. Me panime sibula ja õli klaasi. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Langetame spaatliga seda, mis on klaasiseintele kinni jäänud. Me kavandame allpool 4 minutit, 100º, kiirus 1.

2. Lisage seller, kõrvits ja kartul, kõik suurte tükkidena. Me programmeerime 8 sekundit, kiirus 7.

3. Lisame puljongi ja programmi 20 minutit, 100º, kiirus 1.

4. Lisame soola ja muskaatpähklit, mida kaalume, ja purustame kõik selle käigus 40 sekundit kiirusel 7.

Arveid

Enne jahvatamist võime lisada mõned piimatooted, näiteks tilk koort või natuke juustu. Teeme kreemi natuke ühtlasemaks ja ka veidi kalorilisemaks.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Ravirežiim Thermomixiga