Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Köögiviljad toorjuustuga

Köögiviljad22 minutit5 inimesed145 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

Aurutatud köögiviljad toorjuustuga

Nüüd, kui hakkab kuumaks minema, pakun välja ühe neist roogadest taimetoitlased kui palju mulle meeldib: mõned aurutatud köögiviljad, keedetud Varomaja peal maitsev toorjuust. Tervislik, kerge ja maitsev. Ideaalne, kui olete Dieta: 145 kalorit portsjoni kohta.

Olen kasutanud spargel, porgand ja brokoli, kuid võite lisada köögiviljad, mis teile kõige rohkem meeldivad. Nende kohal mahlane kaaslane toorjuust ja viimase lihvina kreemi või palsamiäädika vähendamine, mida saate ka ise teha, järgides meie retsept.

Köögiviljad toorjuustuga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Tervislik, kerge ja maitsev taimetoit: aurutatud köögiviljad, mis on keedetud Varomas ja kaetud maitsva toorjuustuga. Ideaalne, kui olete dieedil: 145 kalorit portsjoni kohta.

  • Ana Valdes
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 145
  • Portsjonid: 5
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 100 g rohelist sparglit
  • 200 g porgandeid
  • 300 g brokolit
  • 1 l. veest
  • 20 g kooritud praetud köögivilju (valikuline, ainuüksi need annavad selles roogis 30 kalorit 145)
  • 40 g tronchóni juustu
  • 50 g toorjuustu (Burgose tüüp)
  • 70 g juustumääret (Philadelphia tüüp)
  • 20 g leiba, eelistatult eelmisest päevast
  • 25 ml oliiviõli
  • 1 / 2 tl soola
  • palsamiäädika kreem

Ettevalmistus

  1. Peske, koorige ja tükeldage köögiviljad ning asetage need salve ja põhja vahel jaotatud Varoma konteinerisse. Katke Varoma.

  2. Valage vesi klaasi, asetage Varoma asendisse ja programmeerige 20 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 2.

  3. Eemaldage Varoma, avage see (alati vastupidises suunas kui me oleme, et aur ei põleks) ja jätke varu.

  4. Köögiviljade keeduvee eemaldame ja reserveerime 125 ml ning ülejäänud osa viskame ära (mina kasutan seda vett puljongide jaoks või isegi taimede kastmiseks, mida ei ole vaja ära visata).

  5. Me panime mandlid, juustud ja soola tühja klaasi. Ajal purustame 30 sekundit kiirusel 7.

  6. Langetame spaatliga seinte jäänused ja lisame 125 ml vett ja eelmise päeva leiba. Hakkime puruks 1 minut kiirusega 5/10.

  7. Järgmisena programmeerime kiirus 4 1/2, pole aega ja 25 ml õli tilgutame aeglaselt kaanele, nii et need aeglaselt läbi düüsi langevad ja emulgeerivad koort.

  8. Kui oleme õli valamise lõpetanud, on toorjuust valmis.

  9. Pakume köögivilju koos toorjuustuga ja tilgakese palsamiäädika reduktsiooniga.

Samaväärsus TM21-ga

laud Toiduvalmistamine TM31 ja TM21 abil Mayra Fernandez Joglar1 Bolognese tüüpi liharagu

Rohkem informatsiooni - Modena palsami reduktsioon


Avastage muid retsepte: Suvised retseptid, Kord, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Sonia DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere Ana, kas Tronchóni juustu võiks asendada mõne muu tavalisema sordiga?
    tänan

    Vasta Soniale
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere Sonia, jah, võite selle asendada mõne teise lambajuustuga 🙂

      Vasta Irene Arcasele
  2.   Asucena San Roman DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tahaksin teada köögiviljapuljongi retsepti, et saaksin seda lisada suppidele või muudele toitudele, näiteks lihapuljongile (vana estarlux)
    tänan väga
    tervitused
    Asucena

    Vastus Azucena San Románile