(11 häält)
Laadimine ...
Sel suvel võidavad külmad kreemid minu juures. Ja üks neist, mis meid kõige rohkem üllatanud on, on see külm avokaado, roheline õun ja laimikreem.
Oleme olnud sõltuvuses kõige originaalsematest ja julgematest gazpachodest, et anda teed suvistele suppidele ja kreemidele, mis ühendada koostisosad ja toitained võrdsetes osades.
Parim asi selle külma kreemi juures on see, et see ei kanna mingit soojust ja vähem kui 5 minuti pärast on esimene roog valmis kogu perele.
Külm avokaado, roheline õun ja laimikreem
Lihtne külm koor, mida on köögis tüsistuste vältimiseks väga kiire valmistada.
Kas soovite selle avokaado, rohelise õuna ja laimi külma koore kohta rohkem teada saada?
Kahtlemata on peategelane avokaado, mis sisaldab palju kiudaineid, monoküllastumata rasvu ja E-vitamiini. Ja see annab retseptile selle ilusa rohelise värvi.
Valige keskmise suurusega isendid, mis on söömiseks valmis või veidi küpsed. Kui need on rohelised, ei lõpeta nad hästi jahvatamist ja teil on kummaline tekstuur.
Te teate juba, et avokaado kipub kiiresti oksüdeeruma, muutes ebameeldiva värvi. Kuid selles retseptis seda ei juhtu, sest see võtab Lima. Seega jääb see lisaks maitsestamisele ideaalsesse seisukorda.
Selle retsepti valmistamiseks oleme kasutanud a omatehtud köögiviljapuljong kuid võite selle asendada ka veega ja lisada supilusikatäis kontsentreeritud köögiviljapuljong.
Vedeliku kogus sõltub natuke sellest, kui kreemjad on avokaadod ja kui mahlased on õunad. Nii et ma soovitan teil mitte kogu puljongit korraga panna ja lisada, kuni saate puljongi õmblusteta tekstuur.
Sest vegan versioon ja / või sobib laktoosi- või lehmavalgu talumatuse korral võite kasutada soja-, kookospähkli- või indiajogurtit. Samuti on vaja kontrollida, kas puljong on valmistatud ainult köögiviljadest ja see ei sisalda vasikaliha ega muud liha.
Selle hoidmisel on eelistatav, kui panete selle a pudeli tüüpi mahuti. Mida vähem pinda õhuga kokku puutub, seda paremini see säilib.
Ja muidugi hoia seda külmkapis, et see värske oleks serveerimise ajal.
Serveerige seda julgelt kaadritena, kui teil seda on pidu või buffet-õhtusöök.
Rohkem informatsiooni - Põhiline retsept - köögiviljade kontsentreeritud puljongit tabletid.