Külm merluusikook ilma ahjuta

Külm merluusi kook ilma ahjuta on üks minu oma suvised retseptid lemmikud. Sellel on palju häid asju, näiteks see, et see ei anna mingit tööd, see on kiire ja see on köögis alati triumf.

Ma ei saa siiani aru, kuidas seda tüüpi retseptid võivad nii palju meeldida, kuid tõsi on see, et pole vahet, kas ma seda kasutan teine ​​käik või suupisteks. Fakt on see, et see üllatab alati ja lõpuks jagan retsepti alati ühe külalise vahel.

Aja jooksul olen läinud originaalretsepti kohandamine a maitse ja vajaduste järgi väike pere nagu minu. Nii saame nautida külma kalakooki, ilma et jäägid jääksid külmkapis päevi ringi veerema.

Külm merluusikook ilma ahjuta

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Valmistamiseks väga lihtne kook, mida saate kasutada aperitiivina või teise käiguna.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: kala
• Kalorid: 150
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 4H
• Söögitegemise aeg: 10M
• Aeg kokku: 4 tund 10 miljonit

Koostis

• 300 g keedetud merluusi ilma luude ja kestadeta.
• 2 munad
• 80 g aurutatud piima või koort toiduvalmistamiseks
• 30 g surimi
• 20 g tomatikastet või ketšupit
• Sool ja pipar

Ettevalmistus

1. Panime klaasi küpsetatud merluusi klaasi. Lisa ülejäänud koostisosad ja maitsesta vastavalt maitsele. Segame ajal 30 sekundit, kiirus 6 kõigi koostisosade purustamiseks. Langetame segu terade suunas.

2. Järgmisena programmeerime 10 minutit, 90º, kiirus 3 1/2.

3. Samal ajal kui valmistame ette vormi, mille maht on 500 cmXNUMX. Kui see on valmistatud plastikust, metallist või klaasist, määrime selle kergelt ja katame selle läbipaistva kilega. Kui see on silikoon, ei pea me midagi tegema.

4. Pärast aja möödumist valame segu vormi. Selle lahendame, tõstes vormi peenelt ja lastes sellel õrnalt langeda. Siluge pind ja laske sellel külmkapis vähemalt 4 tundi jahtuda. Kuigi parem on jätta see ööseks või hommikust õhtuni.

5. Serveerimise hetkel rullime selle lahti ja kaunistame pestud, kuivatatud ja tükeldatud murulauguga.

6. Pakume röstsaia majoneesi, roosa kastme või hambakivi kõrvale.

Arveid

On väga oluline, et merluusil ei oleks luid ega nahka.[br]Maitse parandamiseks on oluline lisada sellele majoneesi või tartarikastme.

Kas soovite rohkem teada sellest külmast ilma ahjuta merluusikoogist?

Selleks meeldib mulle kasutada merluusi, kuid see on sama hea, kui te seda kasutate merikala, merikeel või isegi tursk.

See kook sobib ideaalselt ära kala ära mis on jäänud mõnest teisest retseptist. Hea majapidamise eesmärk on anda jääkidele teine ​​elu ja mitte midagi säästa visata.

Kui teil seda pole keedetud kala saate seda lihtsalt Thermomixiga küpsetada. Peate lihtsalt panema varoma ja programmeerima 18 minutit, varoma temperatuuri ja kiiruse 1. Võite klaasi ära kasutada teiste retseptide, näiteks suppide ja kreemide valmistamiseks. Kuigi saate seda ka teha, pannes klaasi ainult 500 g vett.

Rohkem informatsiooni - Merluus ja lõhepirukas

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga