Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Külm porgand ja kookoskoor

Kreemid90 minutit3 inimesed175 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (25 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

külm-porgandi-ja-kookoskoorethermorecetas

Hea variant on külm porgandi- ja kookoskoor võidelda kõrgete temperatuuridega suve.

Lisame selle retsepti oma kollektsiooni gazpachod ja külmad supid mis on meie köögis suveperioodil hädavajalikud. On paks ja magus koor, väga kerge ingveri maitsega.

Külma porgandi ja kookoskoore kaunistamiseks võite kasutada väikest murulauku või isegi hakitud cilantro või petersell. See annab sellele rohelise varjundi, mis kontrastib suurepäraselt porgandi intensiivse värvuse ja kookospiima valgega.

Külm porgand ja kookoskoor

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Pehme ja magus kreem, mis aitab meil võidelda kõrgete temperatuuride vastu ja säilitada tasakaalustatud toitumine.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Kalorid: 175
  • Portsjonid: 3
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 300 g porgandeid
  • 100 g sibulat
  • 60 g porrulauku
  • 150 g kartulit
  • Ingveriots
  • 25g õli
  • 75 g kookospiima (ja natuke rohkem kaunistuseks)
  • Sool ja pipar
  • Petersell, murulauk või koriander

Ettevalmistus

  1. Koorige ja puhastage sibul ja porru hästi. Hakkime neid ja hakkime ajal 5 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade poole, lisame õli ja hautame 5 minutit, 100º, kiirus 1.

  2. Kasutame võimalust porgandeid ja kartuleid kraapida, koorida ja pesta. Me lõikasime need keskmisteks tükkideks.

  3. Pärast aja möödumist lisame need klaasile ja kaetakse veega. Maitsestame ja programmeerime 20 minutit, 100º, kiirus 2.

  4. Lisa kookospiim ja keeda 3 minutit, 90º, kiirus 1.

  5. Hakkame programmeerimise puruks 1 minut, progressiivne kiirus 5 - 7 - 9. Lisa sool ja pipar. Me eemaldame ja laseme jahtuda. Kui toatemperatuur on saavutatud, hoiame seda külmkapis.

  6. Enne serveerimist segame koort lusikaga, et see oleks homogeenne. Kui näete, et see on liiga tihe, saate seda kergendada vee või kookospiimaga.

  7. Serveerime sügavates taldrikutes või lugudes ning kaunistame vähese kookospiima ja hakitud peterselli, murulauku või koriandriga.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Gazpachose retseptid Thermorecetas


Avastage muid retsepte: Supid ja kreemid, Vegan

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Silvia DIJO
    tagasi 9 aastat

    See on väga hea. Olin seda söönud kuumas restoranis, kus oli vähe karrit ja sidrunheina. See on ka väga hea.

    Vasta Silviale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Aitäh Silvia !! Teie kommentaar annab mulle palju ideid.

      ????

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Ana DIJO
    tagasi 9 aastat

    Ma olen teie retsepte armastanud sellest ajast, kui ostsin raamatu. suurejooneline kreem, kuigi olen seda söönud kuumalt. Homme maitsen seda külmalt

    Vasta Anale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Ay Ana ... ma ei tea, mis mind kõige rohkem erutab; tean, et ostsid meie raamatu või et retsept meeldis.

      Igal juhul ... aitäh, aitäh ja aitäh !! 😉

      Vastus Mayra Fernández Joglarile