Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kabeeküpsised

Merienda120 minutit30 inimesed200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (12 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Mida neist arvate kabe küpsised? Mis nad ilusad on? Noh, neid valmistatakse kodus, Thermomixis, valmistades ette valge ja šokolaaditaina.

Nad on mõned või küpsised mille kujundamiseks kulutame veidi rohkem aega. Ja me teeme seda lähtudes tainaribad... nii öeldes tundub see keeruline, nii et kui eelistate seda näha, peate lihtsalt klõpsama selle video lingil, mille oleme teile ette valmistanud:

Checkerboardi küpsiste retseptivideo

Kuidas malelauaküpsiseid valmistada

Ja nagu alati, jätan teile faili, nii et teil oleks kirjalikult olemas nii koostisosad nende valmistamiseks kui ka sammud, mida järgida:

Kabeeküpsised

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Väga rikkalikud ja ka väga värvilised küpsised, mis on valmistatud kahevärvilise taignaga. Neil kulub natuke aega, kuid nad näevad välja suurepärased.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 30
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 280 g jahu (kõigepealt kasutame 250 g ja hiljem 30)
  • 1 lahtiklopitud muna (kasutame kõigepealt 35 g ja ülejäänud hiljem)
  • 150 g võid tükkidena (külmkapist)
  • 100g suhkrut
  • 30 g mõru kakaopulbrit

Ettevalmistus

  1. Me panime suhkru klaasi. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 10.

  2. Lisame 250 g jahu (olge ettevaatlik, 250 g, mitte kogu koostisosade kogus), võid ja 35 g muna (klopime 1 muna ja panime klaasi ainult 35 g, ülejäänud kasutame hiljem ). Me programmeerime 25 sekundit, kiirus 5.

  3. Võtame taina klaasist välja ja jagame selle kaheks. Iga pool saab olema umbes 265g.

  4. Panime ühe neist poolest klaasi. Lisage ülejäänud 30 g jahu ja programmeerige 5 sekundit, kiirus 5. Võtame selle taigna välja ja mähime selle kilesse.

  5. Panime teise poole klaasi. Lisame 30 g kakaod ja programmi 5 sekundit, kiirus 5. Me mähkime selle teise kiletükiga.

  6. Panime mõlemad massid külmkappi, kus nad on umbes 20 minutit.

  7. Võtame välja valge taigna ja teeme ristküliku suurusega 25 x 8 cm (umbes).

  8. Samuti pikendame samade mõõtmistega musta massi.

  9. Mõlemad reserveerime külmkapis (eraldatult) umbes tunniks.

  10. Selle aja möödudes lõikasime taina umbes 1 cm pikkusteks ribadeks (saame igast tainast 8 riba).

  11. Me ühendame ribad vaheldumisi värve. Me liimime need, värvides mõlemad liigesed varem lahtiklopitud munaga. Teeme 3 rida ja 4 veergu, kui tahame, et need oleksid nagu fotol olevad.

  12. Nüüd peame küpsiste saamiseks lihtsalt viilud lõikama. Asetame need küpsetusplaadile (mille katame küpsetuspaberiga) ja küpsetame temperatuuril 180º (eelsoojendatud ahi) 15 minutit.

Arveid

Võite neid enam-vähem suureks muuta, suurendades või vähendades tainaribade arvu.

Rohkem informatsiooni - Võiküpsised


Avastage muid retsepte: 1 aastast kuni 3 aastani, Rohkem kui 3 aastat, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Maryfran Nunez DIJO
    tagasi 7 aastat

    Tegin neid kaua

    Vasta Maryfran Nuñezile