Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kalasupp pühadeks

Supid55 minutit4-6 inimest250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (9 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Täna teeme teile ettepaneku a kalasupp eputama. Kui seda tehakse Thermomixis kaheksajala, krevettide, rannakarpide ja merluusiga. Mõned koostisosad, kõige õrnemad, keedetakse varoomas, teised aga klaasis, täites meie puljongi maitse ja tekstuuriga.

En vähem kui tund Teil on see valmis ja mis kõige parem - köögis pole peaaegu mingit määrdumist. Ja ärge kartke seda sisaldavate asjade hulga pärast video näete, et selle väljatöötamine ei saa olla lihtsam.

Teid üllatavad mõned loendis olevad koostisosad, näiteks kaneel või cava. Kas peosupp, isikupära ja täis maitset.

Patt patust pidustusteks

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Koostisainerikas kalasupp, mis sobib suurepäraselt pühadeks.

Patt patust pidustusteks
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: supid
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 4-6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 120 g sibulat tükkidena
  • 100 g porganditükikestena
  • 2 küüslauguküünt
  • Värske petersell
  • 45 g ekstra neitsioliiviõli
  • 100 g cavat (või šampanjat või valget veini)
  • 200 g kaheksajalga umbes 2 sentimeetri tükkidena
  • 400 g tomatimassi
  • 200 g vett
  • 300 g kartulit umbes 3 sentimeetri tükkidena
  • 1 või 2 loorberilehte
  • 1 sidruni mahl (umbes 20 grammi mahla)
  • 10 g valget või roosuhkrut
  • Veidi jahvatatud kaneeli (1/2 tl kohvi)
  • 1/2 tl magusat või kuuma paprikat
  • 1 tl soola
  • Mõned värskelt jahvatatud must pipar
  • 400 g merluus
  • 100 g rannakarbid
  • 200 g krevette
  • 1/2 sidruni riivitud koor

Ettevalmistus

  1. Panime sibula tükkideks, küüslaugu, porgandi ja peterselli klaasi. Me programmeerime 3 sekundit, kiirus 5.

  2. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele, ja lisame oliiviõli. Me programmeerime 3 minutit, 120°, kopa kiirus.

  3. Lisame veini ja, keeduklaasi panemata, programmeerime 5 minutit, 120 °, lusika kiirus.

  4. Lisage kaheksajalg, tomat, vesi, kartul, loorberileht, sidrunimahl, suhkur, kaneel, paprika, sool ja pipar. Panime klaasile kaane.

  5. Varoma konteinerisse asetame kala ja varoma salve paneme rannakarbid ja krevetid.

  6. Asetame varoomi oma asendisse koos kaane ja programmiga 20 minutit, varoma temperatuur, vasakpööret, kiirus 1.

  7. Merluus, rannakarbid ja krevetid panime tureeni või kastrulisse.

  8. Lisame klaasi sidrunikoore ja programmeerime 3 minutit, 98 °, vastupäeva, lusika kiirusega.

  9. Ühendame oma supi ülejäänud koostisosadega, pannes selle tureeni või kastrulisse.

  10. Vajadusel hakkime merluusi.

  11. Serveerime kohe.

Arveid

Kõiki koostisosi saab külmutada, kui võtame need korraks sügavkülmast välja (minu puhul olid külmunud kaheksajalad, merluus, rannakarbid ja krevetid).

Allikas - Vorwerk

Rohkem informatsiooni - Merluus cavas


Avastage muid retsepte: Jõulud, Supid ja kreemid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   M Karmen DIJO
    tagasi 3 aastat

    Tere pärastlõunat. Tõuske kaheksajalale, krevettidele ja rannakarpidele, kui need on külmunud, kas need oleksid juba küpsenud?
    Tänu ja parimate soovidega

    Vasta M Carmenile
  2.   Mercedes martin DIJO
    tagasi 3 aastat

    Kõigepealt tänan teid väga teie retseptide eest, olen teid aastaid jälginud ja need kõik on fantastilised.
    Minu küsimus on…. Sel aastal oleme õhtusöögil üheksa ja seetõttu arvan, et supp oleks mul liiga lühike, kas saaksin veel teha ??? Mis sa arvad, kuidas see välja näeks ????
    Suur aitäh ja häid pühi ... .. kuigi harva, loodan, et teil on hea aeg.

    Vasta Mercedes Martinile