Kanarind piquillo-paprikaga

Selle retsepti jaoks peate proovima kanarind piquillo-paprikaga! See oli vinge. Kui õrn kana oli, kui mahlane ja milline rikkalikum kaste. Kartuliga kaasas käimiseks ja päevaleiva kastmiseks kastmiseks ... mmmmm, rõõm!

Kana on väga korduv, meil on lugematu arv retsepte, mille peategelaseks on kana: kana õlle juurde, Kana mandlitega, kana fajitas...

Sel juhul läheme temaga rikaste hulka piquillo paprika ja valge veini kaste ja palju peterselli. Seda on nii lihtne teha, et sisse vähem kui 30 minutit Teil on hea teine ​​käik või maitsev ja väga tervislik õhtusöök. Ah! Ja loomulikult saab seda külmutada ja seda saab ka ette valmistada ja tupperware'is kanda. Mida veel tahta?

Minu puhul olen ma temaga kaasas käinud keedetud kartul millest nad juba purkides müüvad. See on uus avastus, mille olen teinud ja mida olen armastanud. Mitu korda tupperware'i toitu võttes ei olnud kartulid, mida ma päevast päeva keetsin, eriti head. Ja kuna ma avastasin need paadist, on need fenomenaalsed. Leiate need kas vaakumpakendis külmkapis või köögiviljakonservide jaotises, mille leiate veest konserveeritud potist. Need on väga head ja ideaalse suurusega. Rõõmusta neid proovima! Neid kuumutatakse mikrolaineahjus või võite ka mõne vürtside või ürtidega ahju panna.

Õppisin selle retsepti Elena, endise kolleegi käest Thermorecetas.com. Tänan sind, kaunitar!!

Kanarind piquillo-paprikaga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mahlased kanatükid piquillo-piprakastmes, ideaalsed teise käiguna ning kartuli või riisiga.

• Irene Arcas

• Retsepti tüüp: liha
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 2M
• Söögitegemise aeg: 28M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 80 g oliiviõli
• sool maitse järgi
• jahvatatud valge pipar
• 500 g kanarinda, hakitud
• 30 g saiajahu
• 1 küüslauguküünt
• 150 g sibulat neljaks lõigatud
• 1 supilusikatäis peterselli
• 60 g valget veini
• 200 g piquillo paprikat

Ettevalmistus

1. Lisage klaasi Thermomix õli ja programm 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

2. Õli kuumutamise ajal soolame ja piparime rinnatükke ning laseme need läbi jahu (liigse jahu kõrvaldamiseks raputame kanatükke).

3. 3 minuti pärast asetame liblika teradele, lisame kana ja praadime 6 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde ja lusika kiirus.

4. Me eemaldame liblika ja eemaldame kana tükid taldrikule või kaussi, jättes õli klaasi.

5. Lisage klaasi küüslauk, sibul ja pool peterselli. Me programmeerime 4 sekundit, kiirusel 4. Spaatliga laseme seintele ja klaasi kaanele jäänud jäänused labade poole (kui tahame, et see oleks rohkem tükeldatud, programmeerime veel 3 sekundit, sama kiirusega).

6. Me programmeerime 7 minutit, temperatuur 100º, pöörake vasakule ja kiirendage lusikaga.

7. Lisame reserveeritud kana ja valge veini. Me programmeerime 12 minutit, temperatuur 100º, pöörake vasakule ja kiirendage lusikaga.

8. Vahepeal lõikasime paprika ribadeks.

9. Kui aega on 2 minutit, lisage paprika koos mahlaga läbi purgi.

10. Valame selle allikasse ja piserdame ülejäänud hakitud peterselliga.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni -  kana õlle juurde, Kana mandlitega, kana fajitas