Õunajogurti kaneelikook

Midagi sellist nagu vastupandamatu õuna-, jogurti- ja kaneelikook, et tähistada kõigiga, et nädalavahetus on käes. Ja see on see, et lisaks väga heale olemisele on see ka sobib tsöliaakiatele ja laktoositalumatusele.

Kindlasti kõlab see kook teile tuttavalt ja ma olen virsikukoogi retsepti muutnud, et seda ühega sügise tähetooted nagu õun.Mulle meeldivad need koogid eriti seetõttu, et mõlemad retseptid sobivad suurepäraselt vanemad inimesed, kellel on neelamisprobleeme. Sellel on väga sile tekstuur, mis teile meeldib.

Õunajogurti kaneelikook

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne ja sile kook sügise maitse nautimiseks.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: magustoit
• Kalorid: 180
• Portsjonid: 8

• Ettevalmistusaeg: 50M
• Söögitegemise aeg: 1M
• Aeg kokku: 51M

Koostis

Tordi jaoks

• 325 g kooritud ja seemneteta õuna
• 220 g laktoosivaba tavalist jogurtit
• 3 munad
• 120g täissuhkrut
• 50 g maisitärklist
• 1 spl (kohvi suurust) jahvatatud kaneeli

Kaunistama

• kooritud ja seemneteta õun
• 1 supilusikatäis (magustoidu suuruses) virsiku- või aprikoosimoosi (vt siin)
• veidi vett
• 1 suhkrustatud kirss

Ettevalmistus

1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° kuumutades üles ja alla.

2. Vooderdage 18 cm läbimõõduga ja vähemalt 10 cm kõrgune fikseeritud vorm rasvainega küpsetuspaberiga.

3. Panime kõik koogi koostisosad Thermomix klaasi ja purustame 1 minut, kiirus 5–7.

4. Valame võiga määritud vormi ja reserveerime.

5. Ülejäänud õuna asetame õhukesteks viiludeks ja asetame need veidi rihveldatud kujul. Asetame need väga ettevaatlikult koogi pinnale, et vältida nende vajumist.

6. Panime koogi eelsoojendatud ahju ja laseme sellel küpseda umbes 50 minutit või kuni pulk tuleb puhtaks.

7. 20 minuti pärast katame selle küpsetuspaberitükiga, nii et pind nii, et õun ei pruunistuks liiga palju.

8. Kui see on hästi küpsenud, eemaldame selle ahjust ja laseme jahtuda.

9. Seejärel keerame selle lahti ja asetame plaadile või alusele.

10. Järgmisena kuumutatakse moosi vähese veega ja segatakse hästi. Pintseldame selle glasuuriga pinda läikivaks.

11. Lõpetuseks asetame suhkrustatud kirsi keskele.

12. Võime seda niimoodi serveerida või hoida kuni serveerimisajani külmkapis.

Kas soovite selle õuna-, jogurti- ja kaneelikoogi kohta rohkem teada saada?

Seal on lõpmatus õunaklassid kuid selle retsepti valmistamiseks on parem kasutada neid, mis on magusad. Mulle meeldivad väga kuldsed, sest neid on turul lihtne leida ja nende pulp on pehme.

Samuti on oluline, et kasutaksite a hea kvaliteediga kaneel. Võin teile öelda, et kuigi see tundub rumal, on see seda väärt ja teie söögikohad märkavad erinevust.

Teiselt poolt on see lihtne kook teha ja lihtne transportida. Nii et see on väga hea võimalus suupistete jaoks koolis või tööl.

Samuti, nagu ma juba varem mainisin, sobib see retsept erinevatega inimestele toidutalumatus ja et nad ei saa võtta laktoosi ja / või gluteeni.

Lisateave - virsik, jogurt ja vanillikook / Virsikamoos

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga