Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Munakreem kaneeliga

Magustoit120 minutit8 inimesed130 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (13 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

kaneel-flan

Kõige tähelepanuväärsem asi selle flansi juures on selle tekstuur: see näeb välja nagu munakreem nad müüvad, väga kreemjad ja siledad. Kuid see maitseb nagu traditsiooniline omatehtud flan.

A. tekstuur Nagu see, millest ma rääkisin, saame selle ka munade peksmisega oma Thermomixi, liblikaga. Tehke test, sest see ei peta teid. Ja sabor traditsiooniline See on tingitud koostisosadest: munadest, suhkrust (minu puhul roost) ja piimast, mida saate kaneelipulgaga maitsestada.

Kui sul pole Vedelik kommid Saate seda ise teha, järgides sellel lingil näidatud samme.

Munakreem kaneeliga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Efektse tekstuuri ja vastupandamatu maitsega munakreem kaneeliga. Valmistatud nagu alati ettevõttes Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 130
  • Portsjonid: 8
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 kaneelipulk
  • 500 g poolkoore- või täispiima
  • 80 g roosuhkrut
  • 4 muna (kokku 240 g)
  • Varoomaga küpsetamiseks 600 g kraanivett
  • Vedelik kommid

Ettevalmistus

  1. Panime piima kaneelipulga kõrvale klaasi. Me programmeerime 7 minutit, 80º, vasakpööret, kiirus 2. Viime piima koos kaneeliga kaussi või kannu ja laseme jahtuda.

  2. Kui see on jahtunud, asetame puhta ja kuiva klaasi liblikas labade peal. Panime suhkru ja munad. Me programmeerime 5 minutit, kiirus 4. Piima kurnamine läbi kurna (et vältida kaneelitükkide kukkumist) valame selle klaasi, lisades selle muna- ja suhkrusegusse. Me segame 30 sekundit, kiirus 2. Me eemaldame liblika teradest.

  3. Iga klaasi põhja panime väikese vedeliku karamelli. Me jaotame segu üksikutesse anumatesse ja katame kõik alumiiniumfooliumiga. Asetame need varoma konteinerisse ja katame anuma kaanega.

  4. Panime vee klaasi, asetame varomahuti kaanele ja programmeerime 30 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2.

  5. Jahutatakse ja hoitakse külmikus kuni serveerimiseni.

Arveid

Olen kasutanud 8 individuaalset alumiiniumvormi. Kuna need varomasse ei mahtunud, kalgendasin need kahes partiis.[br]Võib kasutada suurema mahutavusega vorme ja teha kõike korraga. Võite isegi teha ühe plaadi suures vormis.[br]Täitke vormid ülaosaga, sest tahkumisel vajub plaat palju alla.

Samaväärsus TM21-ga

tabeli ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Vedelik kommid


Avastage muid retsepte: 1 aastast kuni 3 aastani, Munad, Rohkem kui 3 aastat, Magustoidud, Retseptid lastele

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Cristina DIJO
    tagasi 8 aastat

    Ma ei saa aru, kuidas ettevalmistusaeg on VIIS tundi ?????

    Vasta Cristinale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Cristina,
      See on juba parandatud.
      Aitäh!

      Vasta Ascen Jiménezele
  2.   Roser DIJO
    tagasi 8 aastat

    Kas asetame liblika, kui lisame suhkrut ja mune?

    Vasta Roserile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere Roser,
      Jah, jah, vahetult enne suhkru ja munade panemist. See on juba retseptis parandatud.
      Gracias !!!

      Vasta Ascen Jiménezele