Kerge taimne koor, kasutamise retsept

Pidustuste lõpuga kaasneb soov ära kasutada allesjäänud koostisosi ja kavatsus tervislikult toituda. Tänane retsept ühendab mõlemad ideaalid: pakume välja a tervislik ja kerge kreem valmistatud köögiviljadest, mis meil kodus on.

Olen pannud rohelisi ube, lillkapsast, porru, sellerit ja isegi natuke manzana. Kuid saate mängida koos teistega köögiviljad nagu suvikõrvits, kõrvits, porgand ... Peate lihtsalt meeles pidama, et kõik teie köögiviljad, kui need on puhtad, peavad kaaluma 700 grammi. Koostisosadesse panen selle, mida olen kasutanud, isegi selle kaaluga, kuid idee on, et muudate seda oma maitse järgi.

Sa saad kaasas teie koor mõne tükikese röstsaiaga või mõne seemnega.

Kerge taimne koor, kasutamise retsept

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne, kerge ja odav retsept.

• Ascen Jimenez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: köögiviljad
• Kalorid: 190
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 15M
• Söögitegemise aeg: 35M
• Aeg kokku: 50M

Koostis

Kreemi jaoks:

• 30 g sibulat
• 20 g ekstra neitsioliiviõli
• 700 g erinevaid köögivilju (minu puhul: 250 g lillkapsast, 150 g porrulauku, 25 g sellerit, 160 g rohelised oad, 115 g õuna)
• 500 g vett
• 1 tl soola

Ja ka (valikuline)

• Röstitud leib
• Linaseemned, päevalill ...
• Õli või vedel kreem

Ettevalmistus

1. Me panime sibula klaasi ja purustame 4 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

2. Lisage oliiviõli ja programmeerige 3 minutit, 120º, kiirus 1.

3. Lisame 700 g köögivilju juba puhtana ja tükkidena (ja minu puhul ka puuviljadena). Avage külmkapp ja pange see, mida leiate. Olen pannud: lillkapsas, porrulauk, seller, rohelised oad ja õun. 

4. Lisame ka vett ja soola. Me programmeerime 30 minutit, 100º, kiirus 1.

5. Me programmeerime 1 minut, kiirus 8. 

6. Serveerime röstitud leivaga, seemnetega (lina, päevalill ...), tilgutades extra virgin oliiviõli ...

Allikas - Vorwerk

Rohkem informatsiooni - Brokkoli ja õunakreem