Kiire coca nelja juustuga

See nelja juustuga kiire kokakook on klassika uus versioon köögiviljakook kui palju see meile kodus meeldib. See on valmistatud köögiviljade ja juustuseguga, mida saate oma maitse järgi varieerida.

Seda tüüpi retsept näeb hea välja tee seda koos koostisosad, mida te seda teete ja see on hea viis hulka köögiviljad ilma, et pisikesed (ja vanemad) seda märkaksid.

Sel juhul oleme loobunud lihatoodetest, nii et tervikuna peategelasedmo keskendub juustudele.

Kiire coca nelja juustuga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Selle kokaga saate nautida oma lemmikjuustu maitset

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: eelroogasid
• Kalorid: 315
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 25M
• Söögitegemise aeg: 1M
• Aeg kokku: 26M

Koostis

• 30 g Manchego juustu
• 30 g parmesani juustu
• 30 g cheddari juustu
• 1/2 palli mozzarellat
• 70 g sibulat
• 100 g suvikõrvitsat
• 100 g rohelist pipart
• 2 munad
• 30 g oliiviõli
• 80 g riisijahu
• 1 supilusikatäis (kohvi suurust) omatehtud pärmi (vaata retsepti)
• Sool ja pipar

Ettevalmistus

1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 200 ° kuumutades üles ja alla. Vooderda väike 18 x 28 cm suurune salv kergelt määritud küpsetuspaberiga. Broneerisime.

2. Panime Manchego juustutükid, cheddari ja parmesani ning riivime need läbi 5 sekundit, kiirus 8. Võtame tagasi ja reserveerime.

3. Koorime sibula. Puhastame pipra sisemust hästi, eemaldades kõik seemned. Peseme ja kuivatame koos suvikõrvitsaga, mille otsad oleme eemaldanud.

   Hakkime kõik köögiviljad suurteks tükkideks ja paneme klaasi. Hakkime neid ajal 6 sekundit, kiirus 4. Me tõmbume teise kaussi.

4. Klaasi pesemata paneme munad, õli, jahu, pärmi ning lisame soola ja pipart. Segame ajal 10 sekundit, kiirus 5.

5. Lisame tükeldatud köögiviljad ja suurema osa juustusegust, hoides kokku vaid paar supilusikatäit. Me segame 15 sekundit, kiirus 3, vasakpööret.

6. Valame segu alusele, mille olime algusest peale valmistanud. Silume pinna ja kaunistame selle õhukeste mozzarella viilude ja ülejäänud juustuseguga.

7. Panime ahju ja lasime sellel umbes 15 - 20 minutit samal temperatuuril küpseda.

8. Kui näeme, et pind on juba kuldne, eemaldame selle, olles ettevaatlik, et mitte ennast põletada.

9. Eemalda vormist, lõika portsjoniteks ja serveeri.

Arveid

Küpsetusaeg sõltub igast korrast palju, seetõttu on 15 minuti pärast soovitatav olla ettevaatlik, et see ei põleks.

Kas soovite rohkem teada nelja juustuga kiirekokast?

Kui sul on juba olemas juustude segu ettevalmistatud, võite vahele jätta 2. sammu ja minna otse köögivilja valmistama.

Vahetage julgelt suvikõrvitsat või paprika teise köögivilja jaoks nagu punane pipar, porgand või lillkapsas. Võite lisada ka hooajalisi seeni või seeni.

Proovige panna neid köögivilju, mis pole kodus nii populaarsed. Selles retseptis jäävad nad täiesti märkamatuks ja nii saate lisada dieedil mitmekesisem.

Võite ka juustud segada valmistu oma maitse järgi. Olen kasutanud Manchego juustu, parmesani, cheddarit ja mozzarellat, kuid võimsama puudutuse saamiseks kasutage julgelt sinihallitusjuustu.

Serveeri kiire kookaviilud koos nelja juustuga koos hea värske lehesalatiga. See on kahtlemata ideaalne kaaslane.

Rohkem informatsiooni - Kiire köögiviljakook / Kiire köögivilja- ja kanaliha coca

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga