Kiiresti lubi ja sidrunivaht

Üleeile leidsin raamatukarbist ühe La Lechera kokaraamatu koos fantastiliste retseptidega, millega teha kondenspiim. Raamat on paar aastat vana, kuid retseptid on sellised, mis ei lähe kunagi moest välja.

Parandamatult tahtsin kõik retseptid ette valmistada, nii et asusin tööle ja alustasin väga lihtne ja kiire tegemisest. Olen selle fantastilise kiirlaimi ja sidrunivahu saamiseks koguseid kohendanud ja koostisosi veidi muutnud.

Pean ütlema, et see levib palju, sest isegi kui tsitruselised, see on päris armas. Seega on kõige parem kasutada väikseid konteinereid, nii et meil on maitsev magustoit aga mitte varjatud ..

Kiiret laimi ja sidrunivahtu saab nautida värskelt. Kuigi sel juhul peavad kõik koostisosad olema külmad. Seda saab teha ka ette ja jäta see külmkappi. See püsib ideaalselt paar päeva, siis on hea, kuid pinnale moodustub mõnevõrra tahkem koor, mis kaotab selle magustoidu kvaliteedi.

Kiiresti lubi ja sidrunivaht

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Nii kiire kui lihtne valmistatav vaht, millel on laimi ja sidruni maitse

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: magustoit
• Kalorid: 180
• Portsjonid: 8

• Ettevalmistusaeg: 2M
• Söögitegemise aeg: 3M
• Aeg kokku: 5M

Koostis

• 2 sidrunid
• 2 laimi
• 200 g kondenspiima (vt retsept XNUMX)siin)
• 250 g koort

Ettevalmistus

1. Peseme sidrunid ja laimid. Me riivime naha peeneks, vältides kibe valge osa jõudmist. Me jätame elurõõmu kaunistamise hetkeni.

2. Me pigistame puuvilju ja paneme mahla klaasi. Saadud kogus sõltub suurusest, kuid ideaalne on umbes 80 grammi. Lisage kondenspiim ja segage 30 sekundit, kiirus 2. Võtame tagasi ja reserveerime.

3. Klaasi pesemata panime liblika teradele. Lisame külma koore ja lööme sisse kiirus 3 1/2 kuni see on kokku pandud. Aeg varieerub kaubamärgiti, seega on kõige parem olla teadlik ja vaadata läbi huuliku. Ja lõpetage peksmine kohe, kui näeme, et kreem kleepub klaasi seinte külge.

4. Lisage kondenspiimasegu ja segage 10 sekundit, kiirus 2. Vajadusel seguneme lõpuks spaatliga.

5. Jagame segu 8 väikeseks klaasiks. Me serveerime neid ülakehaga.

6. Kui neid parasjagu ei tarvitata, on mugav need katta ja hoida serveerimiseni külmkapis.

Rohkem informatsiooni - Laimi- ja sidrunijäätis - Põhiline retsept: kondenspiim