Kookospähkli- ja mandlikook

Ma ei tea, mitu käsnkooki saan nädalas teha ... kaks, kolm ... fakt on see, et nad lendavad! Tavaliselt varieerun vormide, koostisosade ja glasuuride osas, et mitte teatud koostisosi kuritarvitada ja töötajaid mitte tüüdata. Sellel, mille ma teile täna panin, on riivitud mandel ja kookos. Pöörake seetõttu tähelepanu, kui need koostisosad teile meeldivad.

Kui proovite, näete, et see on hommikukook, nendest, mis on pigem kuivad ja mis on väga head piima sisse kastetud.

Mandel, mida olen kasutanud, on toores ja koorimata. See annab meie sõõrikule tumedama värvi, kuid muudab selle toitumisrikkamaks.

Samuti soovitan teil roosuhkur asendada valge suhkruga. Kuna lubame endale kodus kokkamise luksust, teeme seda parimate koostisosadega.

Kookospähkli- ja mandlikook

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Täiuslik käsn piima sisse kastmiseks. Mandlite, riivitud kookose ja roosuhkruga.

• Ascen Jimenez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: merienda
• Kalorid: 264
• Portsjonid: 12

• Söögitegemise aeg: 1H
• Aeg kokku: 1H

Koostis

• 100 g koorega tooreid mandleid
• 4 munad
• 150 g roosuhkrut
• 80 g päevalilleõli
• 100 g jahu
• 100 g riivitud kookospähkli
• 8 g pärmi

Ja ka:

• Ise suhkrut kaunistamiseks

Ettevalmistus

1. Panime mandlid klaasi. Me purustame need programmeerimisega 5 sekundit, kiirus 10. Võtame need välja ja reserveerime.

2. Me sobitame liblika labadele. Panime munad ja roosuhkur. Me programmeerime 3 minutit, kiirus 3.

3. Lisame õli ja programmi 8 sekundit, kiirus 3.

4. Me eemaldame liblika. Lisage jahu, pärm, riivitud kookos ja mandel, mille alguses riivisime. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 5. Me lihtsalt integreerisime kõik spaatliga.

5. Panime segu vormi, mille oleme eelnevalt määrinud. Seda retsepti saate järgida alates mittekleepuv.

6. Me küpsetame 180 ° C juures umbes 40-45 minutit.

7. Pärast ahjust välja laskmist lasime sellel enne vormimist veidi jahtuda. Kui see on täielikult jahtunud, kaunista see tuhksuhkruga.

Rohkem informatsiooni - Mittekleepuv vormide jaoks

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga