Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kreemipirukas

Magustoit1530 minutit12 inimesed470 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (17 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kui järgmisel sünnipäeval mõtlete kooki kodus valmistada, vaadake tänast retsepti: a kodune kook täidetud kreemi ja šokolaadiga.

El Biskviit Tänu maisitärklisele on sellel pehme ja peen tekstuur. Kuna me hakkame seda siirupis leotama, on soovitatav kook valmistada eelmisel päeval. Muudame selle mahlasemaks, kui serveerime seda küünaldega.

Me katame pinna šokolaad. Pärast tahkumist saame koogi kaunistada näiteks suhkrutähtedega.

Jätan teile lingi meie lehele kookide koostamine. Mõned on ka väga lihtsad ja teised keerukamad. Kindlasti on üks, mis kohandub teie vajadustega.

Kreemipirukas

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne sünnipäevatort.

Kreemipirukas
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 470
  • Portsjonid: 12
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Tordi jaoks:

  • 4 munad
  • 115g suhkrut
  • 50 g päevalilleõli
  • 110 g jahu
  • 130 g maisitärklist
  • 1 ümbrik pärmi Royal tüüpi maiustuste jaoks (16 grammi)

Kreemi jaoks:

  • 500g piima
  • 5 kollast
  • 70g suhkrut
  • 50 g maisitärklist

Siirupi jaoks:

  • 200 g vett
  • 100g suhkrut
  • Poole sidruni mahl

Šokolaadiglasuuri jaoks:

  • 250 g šokolaadifondanti magustoitudeks (50% kakaod)
  • 10 g kakaovõid (valikuline)

Ja ka:

  • Väikesed tähed kaunistamiseks

Ettevalmistus

  1. Valmistame kooki ...

  2. Eelsoojendame au 170 kraadini ja valmistame ette umbes 22 sentimeetri läbimõõduga vormi, määrides seda vajadusel.

  3. Panime liblika klaasi. Panime sinna 4 muna ja suhkru. Me programmeerime 6 minutit, 37º, kiirus 4 ja eemaldame tassi.

  4. Programmeerime allpool 8 minutit, kiirus 4, ka ilma keeduklaasita.

  5. Panime masina programmeerimisega liikuma 2 minutit, kiirus 2 ja selle aja jooksul lisame õli, jahu, maisitärklise ja pärmi vähehaaval läbi düüsi.

  6. Me eemaldame liblika ja paneme oma kooki taigna vormi.

  7. Küpseta 170 ° juures umbes 35 minutit.

  8. Valmistame siirupit ...

  9. Panime klaasi vett, suhkrut ja mahla. Me programmeerime 10 minutit, 100º, kiirus 2. Me eemaldame siirupi klaasist ja reserveerime selle.

  10. Valmistame koore.

  11. Panime klaasi 500 g piima, kollaseid, suhkrut ja maisitärklist. Me programmeerime 8 minutit, 90º, kiirus 4.

  12. Panime koore kaussi ja katame selle kilega, pannes kile kreemi puudutama.

  13. Kui kolm preparaati (käsnkook, siirup ja koor) on külmad, valmistame glaasi ...

  14. Panime šokolaadi klaasi ja riivime programmeerimisega 10 sekundit, kiirus 7. Võtame selle klaasist välja.

  15. Panime klaasi 180 g šokolaadi ja lõpetame riivimise ning kui see on olemas, siis kakaovõi. 3 minutit, 50º, kiirus 2.

  16. Lisa ülejäänud riivšokolaad ja programm 2 minutit, kiirus 2.

  17. Kui kook on külm, keerame selle lahti ja lõikame horisontaalselt. Koogi mõlemal osal, nii põhialusel kui ka koore katmisel, lisame siirupit lusikaga (parem, et siirup oleks külm). Järgmisena jagame käsnkoogi põhjale ka saiakreemi, ka külma. Katame teise biskviidilehega ja valame kooki peale šokolaadiglasuuri.

Rohkem informatsiooni - 9 sünnipäevatorti lastele


Avastage muid retsepte: Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Manuel DIJO
    tagasi 4 aastat

    Retsept on lihtne ja väga hea aga nad unustavad protseduuri.Millal peab kooki siirupiga leotama Millal täitma? . Punkti 17 lõpus on kirjas "valame šokolaadi koogile" ja ülejäänu mis, kui öeldakse, mida ja kuidas teha?

    Vasta Manuelile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 4 aastat

      Sul on täiesti õigus, Manuel. Praegu täpsustan kõik. Tänan teid märkamast ja mulle rääkimast. Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele