Suitsulõhetartar krõbeda noriga

Tere hommikust!! Varsti on käes aastavahetus, mida sa õhtusöögiks valmistad? Usume, et valime hea tabeli koostamiseks veel ühe aasta aperitiivid Las nad on värvilised ja erinevad ning jätame 1. päeva söögikorraks muud pikemad detailid, näiteks röstid ja muud. Kuid enne tänase retseptiga tutvumist tahtsin AITÄH teile kõigile, kes olete toote juba ostnud Solidaarsuse kokaraamat ajaveebi ja kokanduse jaoks. Alates Thermorecetas Oleme väga uhked, et saame sellest osa saada solidaarsusalgatus milles nad on osalenud 35 parimat blogijat Hispaania köök nagu Alma Obregón, Velocity Cuchara, Javi Recetas, Lazy Blog ja palju muud !! See on digitaalne kokaraamat, mis see maksab ainult 5 eurot Ja saadud tulu abil on võimalik aidata paljudel Etioopia peredel vaesusest üle saada, mida saaksite veel küsida? Lisaks garanteerin, et kokaraamat on suurejooneline, mõned vapustavad retseptid ja mõned skandaalsed fotod? Kui julgete seda osta või kinkida kliki siia. (Olen selle kinkinud mitmele sugulasele ja neil on hea meel olnud !!)

Nüüd lähme tänase retseptiga, mida võime öelda kasutamise retsept. Kindlasti olete jõuludeks kasutanud suitsulõhet (me armastame seda kodus!) Ja võib-olla olete sellest üle jäänud. Noh, kui soovite klassikalisest tostast erineva versiooni teha, siis siin on see tartar. Lisaks sobib see ideaalselt neile, kellele toores kala ei meeldi, neil pole enam ettekäänet maitsva tartari saamiseks!

Ja selleks, et anda sellele teistsugune ilme, oleme valmistanud krõmpsuva nori vetika, mis on minu maitse jaoks olnud midagi tähelepanuväärset !! Kas krõmpsud said enne hambakivi otsa? LOL

Suitsulõhetartar krõbeda noriga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Veidi suitsulõhet ära kasutades lõime selle maitsva lõhetartari krõmpsuva nori vetikaga, mis sobib ideaalselt pidusöögiks!

• Irene Arcas

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: kala
• Kalorid: 175
• Portsjonid: 4-6

• Söögitegemise aeg: 15M
• Aeg kokku: 15M

Koostis

Lõhe tartari puhul:

• 200 g suitsulõhet
• 1/2 magusat murulauku
• paar riba murulauku
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1/2 tl kerget sinepit
• 1 suur supilusikatäis sidrunimahla
• 1 tl mahedat sojakastet
• 1 tl jahvatatud ingverit
• paar pööret valget pipart

Krõmpsuva nori vetika jaoks:

• 4 lehte nori vetikaid
• oliiviõli
• 30 g vett
• näputäis wasabipastat
• seesamiseemned

Ettevalmistus

1. Haki suitsulõhe noaga peeneks ja pane kaussi.

2. Panime klaasi kõik koostisosad, välja arvatud lõhe. Hakkime 20 sekundit, kiirus 5. Langetame kaane ja seinte jäänused ja korrake toimingut 20 sekundit, kiirus 5.

3. Lisage lõhele marinaad ja segage korralikult. Lasime krõmpsuga nori valmistamise ajaks külmikusse puhkama.

4. Eelsoojendame ahju temperatuurini 120 °.

5. Lahustame vees näputäie wasabipastat.

6. Me panime pärgamentpaberi lehe ja panime nori lehe. Pintseldame seda wasabi veega. Kata teise lehega ja pintselda oliiviõliga. Puistame seesamiseemneid.

7. Teeme sama ka ülejäänud kahe nori lehega, mis meil on.

8. Küpseta ahjus 10 minutit. Võtame välja ja laseme jahtuda.

Arveid

Soovi korral võime kasutada värsket lõhet. Retseptina kasutame suitsulõhet või neile, kes toorest kala ei tarbi. [br][br]Nii tartari kui ka krõbeda merevetikad saab eelnevalt ette valmistada. Kui merevetikas jahtub, omandab see tekstuuri ja muutub krõmpsuvaks. Me võime neid maitsestada seesamiseemnete, küüslaugupulbriga, pintseldada üle vee ja näpuotsatäie wasabiga, helvestatud soolaga... [br][br]Kui teile wasabi ei maitse, kasutage vetikalehtede pintseldamiseks ainult vett.