Krabipulgad nende kastmes

Ettevalmistus

1. Me panime õli klaasi ja lisame kaks küüslauguküünt. Hakkime puruks 5 sekundit, kiirus 6.

2. Me programmeerime 7 minutit, varoma, kiirus 1. Küüslauk peaks olema kuldpruun, nii et kui 7 minutit pole kohal, lisage veel natuke. Jätame selle klaasi.

3. Lisage pannil või praepannil tilguti oliiviõli ja pruunistage krabipulgad mõlemalt küljelt. Need peaksid olema veidi röstitud, nii et mõlemal küljel on umbes 3-4 minutit.

4. Vahepeal lisame praetud tomati, koore, pipra, soola ja suhkru klaasile, kus meil on küüslauk. Me programmeerime 4 minutit, 90º, kiirus 1, vasakpööret. Sõltuvalt sellest, kas teil on koor ja praetud tomat toatemperatuuril või mitte, vajate rohkem küpsetusaega. Idee on selles, et kui see jõuab 90º-ni, on see 1 minut. Nii et kui 4 minutit on möödas, pole see jõudnud 90º-ni, siis pange seda veidi rohkem.

5. Kaussi paneme kastme aluse, seejärel asetame ettevaatlikult krabipulgad. Peal lisame hakitud peterselli (või mõnda muud aromaatset ürti, mis teil on ja mis teile meeldib - see on valikuline) ja puistame kreekeritega. Mulle meeldib kõige rohkem võtta kreeker ja pigistada seda rusikaga, nii jäävad suured ja ebakorrapärased tükid. Kuid see maitseb.

6. Serveeri kohe, et see ei külmuks. Nii lihtne see ongi!