Kreeka stiilis kurgisalat

Nüüd, kui kurgid Neil on täishooaeg, pakun Kreeka stiilis salatit, kus on väga vähe kaloreid.
Kaste on valmistatud jogurtist, tilli, mooniseemned ja hammas see. Kui te ei soovi, et see maitseks palju nagu küüslauk, kuid te pole huvitatud ilma selleta hakkama saamisest, võite enne selle purustamist seda blanšeerida.
See valmistatakse kohe, kuid parem on, kui hakkite kõigepealt kurgid ja lasete neil mõne minuti jooksul vähese soolaga "higistada".

Ma jätan teile link teistele kurkidega retseptidele mille oleme veebis avaldanud.

Kreeka stiilis kurgisalat

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

• Ascen Jimenez

• Köök: kreeka
• Retsepti tüüp: salatid
• Kalorid: 75
• Portsjonid: 4-5

• Ettevalmistusaeg: 20M
• Söögitegemise aeg: 1M
• Aeg kokku: 21M

Koostis

• 4 kurki
• Sool
• 1 küüslauguküünt
• 400 g tervet looduslikku jogurtit
• 10 g mooniseemneid
• 1 tl tilli

Ettevalmistus

1. Koorime kurgid, lõigame need õhukesteks viiludeks ja hakkime need viilud. Soola ja pane kurgitükid korvi. Jätame nad sinna umbes 15 minutiks.

2. Küüslauguküüs purustame programmeerimisega 3 sekundit, kiirus 6.

3. Lisa jogurt, mooniseemned ja till. Me segame 20 sekundit, vasakpööret, kiirus 3.

4. Kuivatame kurgid köögipaberiga ja paneme kaussi. Panime maitsestatud jogurti kurkidele ja segame.

5. Me paneme külmkapi ja serveerime külmalt.

Arveid

Samuti võime kurgid viiludeks lõigata.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Kurgi retseptid

Allikas - Verdure e delizie di stagione