Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kreemjas must riis seepia ja krevettidega

Riis45 minutit6 inimesed300 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (6 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Kreemjas must riis seepia ja krevettidega

Nädalavahetustel meeldib mulle riisi valmistada ja kasutades ära seda, et mul on kalmaari tint külmutatud, valmistasin selle peene mesise musta riisi koos seepia ja krevettidega. Ideaalne on sellega kaasneda a külm seller ja tomatisupp esimene ja a Napoleon magustoiduks.

See on kõigi taskute taldrik, nii et see, mille ma teile esitan, oleks ökonoomne variant Ja muidugi võite lisada muid koostisosi nagu krevetid, homaarid, riisikrevetid jne. Lisaks valmistame ette mereandide varu, mille saate loomulikult asendada juba valmistatud kala või mereandide puljongiga.

Kalmaari tinti saab kalamüüjad või külmutatud kalade sektsioon suurtest supermarketitest.

Kreemjas must riis seepia ja krevettidega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mesike tekstuuriga peen must riis, millele on lisatud seepiaid ja krevette. Ideaalne pearoog meie külaliste üllatamiseks.

  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: riis
  • Kalorid: 300
  • Portsjonid: 6
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Mereandide varu jaoks:

  • 500 gr toorest krevetti
  • 400 gr vett

Riisi puhul:

  • 3 küüslauguküünt
  • paar haru safranit (valikuline)
  • 1 tass petersellilehti (valikuline)
  • 10 gr meresoola
  • fumeti vedelik
  • 20 grammi sidrunimahla
  • 300 gr vett
  • 4 kotikest kalmaari tinti
  • 100 gr neitsioliiviõli
  • 500 gr seepiaid
  • 100 gr rohelist pipart
  • 100 gr punast pipart
  • 200 gr looduslikku purustatud tomatit
  • 2 küüslauguküünt
  • 350 gr riisi

Ettevalmistus

  1. Koorime krevetid ja reserveerime kehad.

  2. Panime klaasi krevettide pead ja kestad ning 400 g vett. Me programmeerime 7 minutit, varoma temperatuur, kiirus 4. Kui olete lõpetanud, kurna vedelik klaasist läbi peene kurna ja varu. Peseme klaasi ja kaane hästi ja kuivame hästi.

  3. Panime klaasi 3 küüslauguküünt, safranit, peterselli ja soola ning hakkime 15 sekundit, kiirus 6. Lisame vedelikud, tindid ja purustame 30 sekundit, kiirus 7. Võtame tagasi ja reserveerime.

  4. Klaasi pesemata lisage õli ja programm 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. Lisa tükkideks lõigatud seepia ja hauta 5 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde, lusika kiirus. Eemaldame seepia, jättes õli klaasi.

  5. Lisa paprika, tomat, küüslauk ja programm 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 3 1/2.

  6. Asetame liblika labadele, lisame seepiat ja programmeerime 3 minutit, 100º, kiirus 1, vasakpööret. Lisame riisi ja programmi 2 minutit, temperatuur 100º, kiirus 1, vasakpööret.

  7. Lisame reserveeritud vedeliku ja programmi 15 minutit, temperatuur 100º, kiirus 1, vasakpööret. Kui aega on 4 minutit, lisage krevettide kehad, mis meil olid reserveeritud, ja kui aeg on läbi, laseme sellel 1-2 minutit puhata. Serveeri kohe.

Samaväärsus TM21-ga

vastavustabel2 Modena palsami vähendamine

Rohkem informatsiooni - külm seller ja tomatisupp, Napoleon


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Laktoositalumatu

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Fran DIJO
    tagasi 10 aastat

    Maitsev ... Mul õnnestus see koos perega

    Vasta Franile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      Suurepärane Fran! Suur aitäh kommentaari eest. Mul on tõesti hea meel, et see õnnestus.

      Vasta Irene Arcasele
  2.   elcuti DIJO
    tagasi 10 aastat

    Suurepärane, et teha seda kolmele inimesele, milliseid mõõtmisi pean kasutama. Aitäh

    Vasta elcutile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere, Elcuti, jaga summad kahega ja hoia ajad samad. Sa ütled mulle, kuidas see sulle välja näeb! Tervitused ja tänud teile meie jälgimise eest.

      Vasta Irene Arcasele
  3.   Vero DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tegin seda juba 2 korda, edu !!
    Suur aitäh.

    Vasta Verole
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 9 aastat

      Milline rõõm Vero! Suur aitäh 🙂

      Vasta Irene Arcasele
  4.   Ana DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, Irene, tegin teie retsepti esimest korda kodus külalistega ... minust väga julge, ilma et oleksin seda proovimiseks varem keetnud ... See oli edukas, oivaline !!! Suur aitäh selle jagamise eest !! Armastav suudlus.

    Vasta Anale
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 8 aastat

      Kui hea Ana! Kui hea meel mul on. Tõde on see, et termomiksis olevad riisid on kindel panus 🙂 Milline rõõm, et see teile nii meeldis. Tead ja nüüd ... et rõõmustada teiste riisiroogadega! Soovitan nelja juustu risotot (http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-risotto-cuatro-quesos/), kreemjas riis krevettidega (http://www.thermorecetas.com/arroz-meloso-con-gambones/) või arroz a banda (http://www.thermorecetas.com/arroz-a-banda-con-ali-oli/). Sa ütled mulle!

      Vasta Irene Arcasele
      1.    Ana Andujar DIJO
        tagasi 8 aastat

        Suur aitäh vastuse ja suurepäraste soovituste eest ... ootan põnevusega nende riisiroogade valmistamist !!!

        Vasta Ana Andújarile
  5.   Maria Jesus Trejo Moreno DIJO
    tagasi 7 aastat

    Milline nägus Irene! Kas ma saaksin teha topeltkoguse korraga? (12 inimesele) või peaksin seda tegema kaks korda? Tänan sind väga.

    Vastus Maria Jesús Trejo Morenole
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 7 aastat

      Tere, Maria Jeesus,

      Noh, termo suudab riisi valmistada ainult 6 inimesele, nii et 12 jaoks peaksite seda tegema 2 korda ... edasi liikumiseks soovitan teil teha riisi põhi 12-le (koguste kahekordistamine) ja enne riisi lisamist jagage see kaheks osaks ja hoidke seda soojas. Seda ainult riisi lisamiseks, küpsetamiseks, potis puhkamiseks ja järgmise riisi keetmise ajal. Ühe ja teise riisi vahel kulub umbes 15 minutit ... ma ei tea, kas see sobib teie jaoks ... Täname küsimuse eest!

      Teine võimalus on valmistada kuuele vahepalaks, mida serveeritakse teelusikatäis või väikestes anumates, ning valmistada söögikorra kõrvale ka muid eelroogasid: maitsestatud aiolid röstsaiaga, quiches, mereandidest valmistatud toidud, näiteks karbid a la marinara, krevetid sool ... kuidas sa seda näed? Teeksin selle teise variandi, sest nii garanteerite, et riis tuleb täiuslik.

      Suudlused !!

      Vasta Irene Arcasele
  6.   Cristina DIJO
    tagasi 7 aastat

    Milline see välja näeb! Ootan huviga selle proovimist ... Küsimus punktis 3, kui ütlete, et lisate vedelikke ... Te mõtlete 300 vett + 400 d suitsu + dl sidrunit?
    Tänan teid väga

    Vasta Cristinale
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 7 aastat

      Tere, Cristina,

      Tõepoolest: vedelik põhivarust, mille me alguses valmistasime, 20 grammi sidrunimahla ja 300 grammi vett. Aitäh!! Loodan, et see teile meeldib 🙂

      Vasta Irene Arcasele
  7.   Carles DIJO
    tagasi 5 aastat

    Kastet valmistama hakates kannatasin ma juhul, kui see ei hakka hea välja nägema ja nii väikese fumetiga ...
    Aga see oli kohutav. 10-st. Tänan retsepti eest.

    Vasta Carlesile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 5 aastat

      Aitäh sulle Carles !! Milline rõõm on teada, et see teile meeldis 🙂

      Vasta Irene Arcasele