Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Krevettidega täidetud Piquillo paprika

Eelroogad300 minutit4-6 inimest250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Krevettidega täidetud Piquillo paprika

See on mõnevõrra töömahukas retsept, kuid see on tõesti seda väärt, sest see levib palju ja lisaks saab seda valmistada erinevatel aegadel ja isegi külmutada.

Täna täidame mõned piquillo-konserveeritud paprikad krevettide bekamelliga ja saadame neile maitsvat tomatikastet.

See on retsept, mida ma näiteks õhtusöögiks palju valmistan ja kui seda koos esimese supi või kreemiga kaasas käime, siis minu arvates on see maitsev õhtusöök.

Krevettidega täidetud Piquillo paprika

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Need krevettidega täidetud paprikad on maitsvad ja mahlased, sobivad ideaalselt õhtusöögiks või kalamenüü eelroaks. Tõesti maitsev!

  • Irene Arcas
  • Köök: Hispaania keel
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 4-6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 20 krevetti
  • 50 g oliiviõli
  • 500 g vett
  • 20 konserveeritud piquillo-paprikat, mis on hästi kuivendatud ja kivideta
  • 30 g võid
  • 20g õli
  • 150 g täispiima
  • 150 g varu
  • 40 g jahu
  • sal
  • pipart
  • muskaatpähkel
  • 200 g tomatipastat
  • 1 tl suhkrut

Ettevalmistus

  1. Koorime krevetid ja reserveerime kestad ühelt ja kehad teiselt poolt.

  2. Klaasi lisame krevettide kestad ja õli ning programmeerime 5 minutit, kiirus 4, varoma temperatuur.

  3. Lisage vesi ja näpuotsatäis soola ning programmeerige 12 minutit, kiirus 3, varoma temperatuur.

  4. Kuigi me lõikasime krevetid kääridega mitte väga väikesteks tükkideks.

  5. Tühjendame varud väga hästi ja viskame kestad vette, jätmata klaasi jääke.

  6. Klaasi pesemata lisage või ja õli ning programmeerige 2 minutit, lusika kiirus, varoma temperatuur.

  7. Lisame jahu ja programmi 3 minutit, kiirus 1, varoma temperatuur.

  8. Nüüd lisame 150 g puljongit, 150 g piima ja hakitud krevette. Lisame soola, pipart ja muskaatpähklit. Me programmeerime 9 minutit, temperatuur 90º, kiirus 3 1/2 ja pöörake vasakule.

  9. See peaks olema paks bešamell. Kui ei, lisame veel jahu või rohkem piima (vastavalt vajadusele) ja programmeerime 1 minut pluss temperatuur 90º, kiirus 3 1/2 ja pöörake vasakule. Eemaldage klaasilt ja laske jahtuda.

  10. Klaasi panime purustatud tomati, konserveeritud pipra puljongi, näpuotsatäis soola ja teelusikatäis suhkrut. Me programmeerime 9 minutit, varoma temperatuur, lusika kiirus. Maitseme soola ja suhkrut ning vajadusel puhastame.

  11. Kui bešamell on jahtunud (hoian paar tundi külmkapis või valmistan seda eelmisel päeval), täitke paprika. Asetame kastme küpsetusnõusse ja paprika peal. Me küpsetame 10 minutit temperatuuril 180º. Saame neid soojendada ka mikrolaineahjus.

TM21 ekvivalendid

Thermomixi ekvivalendid


Avastage muid retsepte: Eelroad, Mereannid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   evam DIJO
    tagasi 9 aastat

    Aga kui maitsev retsept, mul on see õnnestunud poja sünnipäeval, suur aitäh

    Vasta Evamile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 9 aastat

      Oleee Evam! Suur aitäh teile sõnumi eest, olen väga õnnelik. Kallistus 😉

      Vasta Irene Arcasele