Nad on mõned läätsed natuke eriline, sest need on tehtud kurkum (asendades paprika), porgandid ja seened. Seetõttu on see esimene kuur, mis on koormatud omadustega ja kasulik meie kehale.

Kui kuumus meid natuke hirmutab saame neid teenida mõõdukas, mis on ka väga maitsvad.

Läätsed kurkumi ja köögiviljadega

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Nõu, millel on kõik läätsede, kurkumi ja köögiviljade eelised. Ärge kartke kuumust, sest seda saab soojalt võtta.

Ascen Jimenez

Köök: Kaasaegne
Retsepti tüüp: köögiviljad
Kalorid: 280
Portsjonid: 4-6

Ettevalmistusaeg: 3H
Söögitegemise aeg: 46M
Aeg kokku: 3 tund 46 miljonit

Koostis

300 g läätsesid
120 g sibulat
2 kooritud küüslauguküünt
50 g ekstra neitsioliiviõli
Kurkum (umbes 1 magustoidu tüüpi teelusikatäis)
85 g porgandit viilutatud
65 g looduslikku tomatit, kooritud ja tükkidena
100 g seeni mitte eriti õhukesteks viiludeks
840 g vett
1 loorberileht
1 kuivatatud tomat
Sool

Ettevalmistus

Enne retsepti koostamist leotame läätsesid kaks tundi.
Selle aja möödudes panime sibula, küüslaugu ja õli klaasi. Me programmeerime 4 sekundit, kiirus 4. Järgmisena hautame programmeerimist 4 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.
Avame kaane ja lisame kurkumi terade ümber. Me programmeerime 1 minut, varoma temperatuur, kiirus 1.
Lisage viilutatud porgand, looduslik tomat (kooritud ja tükkidena) ja seened. Tühjendame läätsed (saame korvi kasutada) ja paneme ka klaasi. Lisame ka vett ja lisame loorberilehte. Me programmeerime 10 minutit 100º, vasakpööret, lusika kiirus.
Lisame veetustatud tomati tükkideks ja programmeerime uuesti 30 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

Arveid

Küpsetusaeg võib sõltuda erinevatest teguritest (leotamise aeg, kasutatud läätsede mitmekesisus...), nii et saame programmeerida vähem aega ja lisada minuteid vastavalt oma hinnangule.[br]Kui kasutame pruune läätsi, läheb vaja. vähem küpsetusaega.keetmine (kõigepealt 10 minutit, seejärel lisa tomatid ja siis veel 20 minutit).

Rohkem informatsiooni - Thermomixi suvised retseptid

Samaväärsus TM5-31-21

ThermoRecetas

Läätsed kurkumi ja köögiviljadega